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青岛啤酒市场竞争策划案 ————郑州地区 目录 前言 一、郑州啤酒市场分析 1、市场分析 2、消费者行为分析 3、郑州啤酒市场现状 4、市场发展趋势 二、青岛啤酒郑州现状 1、青岛啤酒简介 2、青岛啤酒郑州发展现状 三、SWOT分析 四、市场定位与竞争对手分析 1、市场定位 2、确定竞争对手 3、竞争对手分析 五、竞争战略 1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略 4、促销策略 5、品牌策略 前言 随着6月的到来，毕业季也来了，傍晚可以看到一群一群的学子放开平日的束缚，尽情释放自己，少不 了惜惜相别，少不了聚餐，少不了大醉，自然也少不了啤酒。 随着6月的到来，丰收季也来了，随处可以看到在为收获做准备的农民，在麦田，在路口，在餐桌，有 微笑，有忙碌，有豪放，有啤酒。 随着6月的到来，高温季也来了，中国饮料市场，尤其是啤酒市场迎来新一轮市场争夺。中国啤酒市场 已进入单一品牌销售千万吨级别的时代，而且是连续十年产量居全球最大规模。国外资本的渗透加剧、 二线品牌蔓延和业内整合不断，啤酒市场竞争更加白热化。 随着6月的到来，啤酒大战 势在必然。 一、 郑州啤酒市场行情分析 1、 市场分析 河南省有多家啤酒企业，在郑州市就有我国第四大啤酒企业金星啤酒有限公司和奥克啤酒有限公司，同 时一些强势品牌也进入了郑州市场，如青岛、华润、雪花、哈尔滨啤酒，以及国外的蓝带啤酒、喜力啤 酒等，使郑州啤酒市场竞争异常激烈。价格竞争依然是河南啤酒竞争的一个主要手段，由于市场价格竞 争激烈，使河南成为我国啤酒价格最低的省份之一。目前，郑州啤酒消费的主流依然是以低端啤酒为 主。 2、消费者行为分析 由图可知男性是啤酒的主要消费人群，占总体的75% ，年龄上以青年为主，其次是中年。 3、郑州啤酒市场现状 目前河南啤酒市场，15%~20%的份额被青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、华润雪花占有，其他近20家 河南地方啤酒品牌占据40%左右的份额，金星啤酒占据40%的份额。从目前的格局来看，金星啤酒仍占 据绝对优势。 但低端啤酒的利润较低，加上金星、奥克的长期经营，已经形成了相对稳定的客户群，因此许多想进入 郑州的企业都选择了中高端市场，如青岛啤酒、哈尔滨啤酒等。同时，本土的金星、奥克出于自身战略 的需要，也积极推出了自己的中高端产品，另外河南省其他品牌也逐步进入郑州市场 4、市场发展趋势 郑州市场啤酒的利润很低，加上原料等成本的上涨，更是极低。所以啤酒的造价必然会逐渐提高，郑州 今后市场竞争将逐步转入中高端啤酒的竞争。 郑州有700万人口，消费潜力巨大，虽然本土有强势品牌，但相比国内外大型的啤酒企业，河南啤酒企 业在企业实力、销售额、纯利润等方面还是比较落后的，竞争力还不是十分明显。令人欣慰的是，各个 企业也在不断的进行产品升级、品牌的打造，这说明豫啤已经开始从价格战迈向价值战，通过产业的升 级换代，实现豫啤形象的整体突围，也许这才是河南啤酒行业未来发展的唯一出路。 二、青岛啤酒郑州发展分析 1、青岛啤酒简介 青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青 岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18 亿元，居中国啤酒行业首位，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。跻身世界品牌500强。 青岛啤酒具有德国酿酒工艺血统，公司投入巨资研发先进生产工艺，近年来同国际顶级啤酒公司交流， 吸取先进技术经验。 2、青岛啤酒郑州发展现状 2007年，青岛啤酒开始进驻郑州市场。 前几年，青岛啤酒试图利用旗下品牌崂山作为敲门砖，先期占领市场，但是效果不很理想。 调整战略后，从2011年开始青岛啤酒在郑州市场直接主打青岛啤酒，其销量上升明显。 由于郑州餐饮店允许自带酒水，很多就餐者都在附近的名烟名酒店里采购，然后带到酒店中饮用，甚至 很酒店附近的名烟名酒店提供送酒服务，这种方式使青岛啤酒在郑州市场的销量可观。现在青岛啤酒作 为啤酒行业中认知度最高的品牌，在郑州消费者心目中占据较高的地位。与金星、雪花等市场份额不同 程度降幅不同，相反，青岛啤酒的传统渠道和现代渠道均升幅明显，市场份额上升了近一倍。 三、SWOT分析 优势： 1、百年青岛啤酒历史悠久，文化底蕴深厚，品质受消费者肯定 2、具有良好的品牌形象，全国知名民族品牌，口碑效应 3、良好的营销基础，营销能力、营销人员及销售网络建设居全国之冠 4、市场，品牌、资本运作与国际接轨，国内啤酒行业中唯一的国际化品牌 5、青啤价位合理，质量可以与任何品牌啤酒匹敌 劣势: 1、成本控制能力