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食品安全问题演讲稿五篇 篇一：中国食品安全演讲稿 中国人说：“民以食为天。”这是每一其中国人都熟知的古语，但是我想,在座的各位，可能绝大多数人其实不知道这可是前半句话，而他的后半句话是：“食以安为先。” 食品是人类生计和发展的最基本物质,人类对食品的需求可 以说是永不满足，这也不断促进和发展了食品的生产.此刻，食品产业甚至成为了好多国家的支柱性产业.现代社会对食品提出了三个基本要素：安全，营养，食欲。而这其中，安全被放在首 位。但是近来几年来，特别是进入21世纪,全球范围内不断出现食品安全事件，像英国从前有疯牛病，德国才方才又出现的二噁英等 等.而在我们中国，食品安全问题已经被推到了风口浪尖：苏丹红、毒大米、瘦肉精、地沟油、三聚氰胺等等这一连串早已经被中国人所熟知的名词,一次次的考验着国人的神经。绝不夸张的说，中国已经成为世界上经济较发达国家中食品安全问题最为严 重的国家。食品安全已经是中国一般老百姓最为关心的热点话题之一。下面，我们就先谈一谈我国的食品安全现状。 依照我们小组目前采集到的资料来看，中国的食品安全目前存在的问题主要分为以下几类：一，化学污染带来的食品安全问 题.这其中包括兽药残留，环境污染物和生物化学污染等。种植与养殖造成的源泉污染，农药,兽药，生长调治剂等都从源泉上 给食品带来极大隐患;二，微生物及其毒素造成的食品污染。在这个方面，我印象中吧我们国家在市场上销售的加工食品中倒是 没有出过什么很有名的，倒是美国人，在我印象中最少有过两次,在罐头里检测出肉毒杆菌，肉毒杆菌毒的毒性特别强。但是，在我们生活中，这类污染也还是好多的，最简单的，东西方长了， 发霉了。也许我们见到那个大米，若是变黄了,更不能够吃，那处面的黄曲霉素也是特别强的毒素，这个主要还是靠大家自己平时注意；三,食品加工生产过程惹起的食品安全问题。食品加工生产过程中造成的食品安全问题主要包括生产加工企业未能严格 依照工艺要求、食品安全标准操作.这个大家能够百度一下方便面的制造过程的视频，特别那个炸方便面的油，我想大家伙看过今后相当时间内都不会想吃方便面的;四，违纪生产、经营带来的食品安全问题，无证、无照非法生产经营食品问题仍旧严重， 食品弄虚作假，生产经营企业法律意识冷漠,重生产轻卫生现象给食品安全带来很大影响。这个问题在我们国家才是最多最严重 的。我们国家的绝大多数食品问题都能够归为此类。目前，在我们平时所吃的食品中,能够说已经找不到哪相同是真切安全的东西，你吃的每一顿饭每一袋零食，都已经不是真切安全的食品。但矛盾就在于，你明知道它是毒,你却不得不吃。少活二十年总比此刻做饿死鬼强啊. 我们再来谈谈我国食品安全看守的现状以及解决我国食品安全问题的对策。 食品安全呢,是一个整体的战略系统,涉及的部门安很多，需 要多方协分派合，才能建立起较为完满的食品安全战略系统。而 我国的食品安全看守现状能够说是让人无望的.我国食质量量安全管理部门政出多门，多头管理，职能交织、看守空白现象层见迭出.从“农村到餐桌”的整个过程中，我国设计食品安全看守 职责的部门有工商、质检、卫生、农业、药检、商务等多个部门，各部门缺乏一致协调停兼备策划，多头看守使很大一部分力量在相互依赖、推诿中耗资掉。关于效益好的企业，经常频频检查以 显示政绩，而关于公众反应的食品安全难点问题，比方农村食品卫生，小作坊,小摊贩等，各部门却又相互推诿.这类“分段看守”系统无疑为“无事抢着管，有事跑着躲的现象滋生供应了土壤. 其实，关于政府在这方面的工作，第一不说关于15亿的庞 大人口政府有没有能力看守, 第一应该说政府有没有看守的想法和意愿。举一个简单的例 子:据参加乳品标准拟定的专家的说法,乳品新国标底稿由蒙牛、伊利及光明企业等起草。送审稿中菌落总数、蛋白质含量这两项 要点性标准在国标出台前被“莫名推翻，新标准被指“倒退”。我很难想象，一个国家的食品标准居然是由生产企业而不是政府 部门来拟定,而政府在这个过程中却成为了一个弱势的谈判者,甚至需要看企业的神情来行事.关于乳制品，在中国是由少许企业垄断控制的，而政府为了满足供需的平衡和利益的要求，居然和企业商谈拟定乳制品标准，这表现出了政府在对待食品安全事 件上的柔弱，也不想更多过问的态度，只要能保持市场需求的基本平衡，保持社会牢固即可。我们能够再看看欧盟,欧盟有27个成员国，也就是27个政府，本来，这应该使食品安全看守成为特别难以一致的问题。但是事实上恰巧相反，欧盟拟定并向来严格执行着世界上最为严格的食品安全标准.由此我们能够得出结 论，政府对我国严重的食品安全现状负有不能推却的责任,因为只要政府官员们真的下信心解决它，甚至只要拿出维稳的一半的信心和投入，它其实并没有所谓“十五亿的难度”. 我的报告达成，感谢大家!篇二：关于食品安全的演讲 稿 清早好!今