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花穗处理对仙婆果花穗性状的影响 仙棚果是徽州著名的中晚熟荔枝品种。它的果实大，小，很少开裂。成熟后，可在树上贮藏10-15天。质量好，人们很受欢迎。然而, 仙婆果自然生长花穗大、花量多、花朵小而密集、雌花比例少, 并且大量的花过多地消耗树体营养物质, 导致仙婆果座果率低、空穗率高、产量低, 容易出现大小年结果的现象, 严重制约了该品种的发展。叶钦海的生产实践表明, 在花穗大的妃子笑上采用“一抹二疏三短截”的处理方法, 可有效提高其座果率和产量, 基本上解决妃子笑荔枝不稳产的问题。仙婆果与妃子笑一样花穗都比较大, 但仙婆果为中晚熟种, 其果实成熟期比糯米糍还迟。本试验根据仙婆果花穗大的特性, 并参考叶钦海的方法, 对仙婆果花穗进行修剪试验, 旨在探索花穗修剪对仙婆果开花和坐果的影响, 以期为生产上解决仙婆果座果率较低及不稳产的问题寻找应对措施, 现将研究结果报道如下。 1 短截留花穗内部 试验于惠东多祝镇小塘村四季鲜合作社的8年生仙婆果荔枝园中进行, 该果园为丘陵缓坡地, 土质为红壤土。在仙婆果花穗的小穗绝大部分已出现、但离开花还有约1周 (2008年2月20日) 时进行。试验设4个处理:处理A, 采取“去心、短截、留2”的方法, 即去掉中心花轴, 留下2条侧生花穗, 其余疏去, 短截去顶, 留下花穗长度≤15 cm (其余处理短截方法均相同, 同时将腋芽抽生的花穗疏除) ;处理B, 采取“去心、短截、留4”;处理C, 采取“去心、短截、留6”;以不做任何花穗修剪处理、任其自然生长的植株作对照 (CK) 。随机区组排列, 单株小区, 3次重复。每个处理挂牌标记3株树, 每株取10个花穗共30个花穗进行观察统计, 调查总花量、雌雄花比例、雌花座果率、每穗采收果数、单果重及单株产量等。 2 结果与分析 2.1 苗木树花穗的增加量 从表1可以看出, 从花穗修剪后至第1次生理落果后的幼果期, 各处理花穗的纵横径均有所增加。其中, 对照树花穗的增加幅度最大, 至幼果期其横径达19.5 cm、纵径达28.0 cm;处理A的幼果期花穗最小, 横径12.3 cm、纵径15.2 cm;处理B和处理C的横、纵径在幼果期比较接近。 2.2 对大鼠本穗花数、成分配的影响 由表2可知, 对照荔枝树的花量最大, 平均每穗花数高达1 542.6朵, 其余各处理与对照相比, 每穗花数、雄花数和雌花数都减少, 但雌花比例和雌雄比均有所提高。其中, 处理A、处理B的雌花比例和雌雄比都较大, 且与处理C和对照的差异达显著水平。 2.3 不同处理的幼果数对c、p、b、c、d 不同花穗处理对仙婆果座果率和空穗率的影响结果 (表3) 显示, 经过花穗修剪处理后, 尽管每穗花数和雌花数减少, 但每穗幼果数增加, 处理A、处理B与处理C和对照差异显著。从数量上看, 处理A、处理B的每穗幼果数是处理C和对照的近2倍。花穗经修剪后幼果数增加, 这可能是由于花量减少、节约了养分, 使授粉受精更充分, 幼果发育有充足的水分和养分供应;空穗数明显减少甚至出现完穗现象 (处理B) 。而未进行花穗修剪的对照的空穗率达43.33%, 导致仙婆果花量大, 但结果少、产量低。 2.4 每穗果数和枝条重对 花穗修剪处理对每穗果数和单株产量的增加效应极为明显 (表4) 。处理A和处理B的每穗果数分别比对照提高了近3倍, 处理C的每穗果数比对照提高了2倍多。从表4还可以看出, 果实的单果重较大, 这可能与果实和叶片的距离缩短, 容易获取水分和养分有关。单株产量以处理B最高、为62.5 kg, 且与其他处理差异显著。 3 妃子监督花穗修剪技术 本试验结果表明, 在大部分小穗出现而未开花时进行花穗修剪, 虽然开花后花穗还会有所生长伸长, 但是总体上经修剪后的花穗其长度都比对照短, 花穗幼果和成熟果的着果比较密集, 这可能与修剪后从叶片输送养分到果实的距离缩短、且花侧穗横径变大等原因有关, 这有待于进一步研究。 仙婆果修剪后, 去掉大部分的花穗, 使养分更加集中, 有利于雌花的发育。Mustard研究表明, 疏花有利于减少胚珠早期的败育, 对雌花发育有利。吴定尧等通过观察花穗原基体的扫描电镜后指出, 花器官的分化是在花序分支上的小穗体出现后才开始的。在花穗侧穗大部分形成、仅有部分小穗还未形成时进行修剪, 可以集中养分供花器官的分化, 促使小穗雌花增加。 妃子笑经过“一抹二疏三短截”处理, 能有效地缩短花序发育时间和花序长度, 减少雄性花, 延长雌花的开放期, 增加雌雄相遇机会, 明显改善坐果。借鉴妃子笑花穗修剪技术, 采取“去心、短截、留数条侧穗”的方法, 使仙婆果荔枝的花穗内部疏朗通气, 避免了因花穗花量大、花朵密集、在不良条件下座果率低的问题。本试验结果表明, 采用此方法对仙婆果实施花穗修剪处理, 其