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汇报:xxx;01.市场背景
02.市场分析
03.服务人群
04.咖啡屋整体构思
05.店面文化
06.主要业务
07.业务特色;其实很多人来咖啡厅大多数是醉翁之意不在酒,而是找些自己的好朋友前来谈心交流的,当然如果店里能做的一杯好的咖啡那就更好,所以咖啡厅装修中必须注意要能够营造出舒适,轻松,高雅,浪漫的气氛,比如墙面的一些修饰,或是一副油画,又或是一个精致的饰物都可以创造出良好的气氛。因此,在咖啡厅装饰设计上让顾客充分地感觉到氛围非常重要。咖啡厅内的陈列展示的技巧与效果,是塑造整体气氛运用上的需要,它包含了几个方面:
1、标准目标客户。???
2、客户喝咖啡的经验和期望?
3、目标顾客对环境气氛的心里反映。?
4、店面设计与调查中装修气氛的差别,分析优劣;01市场背景;02市场分析;03服务人群;咖啡厅以休闲消费为主,主要为一些情侣,朋友的休息,娱乐,以及爱好自己动手制作咖啡的人群提供场所。;咖啡厅平面图;;DIY制作室;05 店面文化;除了常规意义的咖啡,西点和饮品以外,还具备自由上网和简餐, 学习和休闲的功能。在这里,我们希望人们在用完餐之后还可以继续在这里休闲娱乐,所 以增加了大、中、小不等面积的包间,既增加了休闲娱乐的功能,又能增加服务项目,带来营业收入。;06 主要业务;07 特色业务;特色业务
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