西餐部咖啡厅消防安全管理规定范文.docVIP

西餐部咖啡厅消防平安管理规定 一．咖啡厅各级人员的职责： 1．经理职责： 1）贯彻执行《中华人民共和国消防法》和其他有关消防法规； 2）组织制定实施本部门防火责任制和岗位防火责任制； 3）建立健全防火制度和平安操作规程； 4）组织对职工进行消防平安宣扬教化； 5）组织防火检查，消退火灾隐患，把消防工作列入工作经营管理的内容； 6）组织制定灭火方案，带领员工扑救火灾，爱护火灾现场； 7）追查处理火警事故，帮助调查火灾缘由。 2．领班职责：必需具备良好的消防平安意识，懂得运用消防设备。 1）对餐厅经理负责； 2）确保营业时间各出口通道、门不能堵塞、封死，保持畅通； 3）班前、班后检查厅、门、电开关