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2023贵州昌泰生物科技限公司招聘出纳人员1人上岸笔试历年难、易错点考题附带参考答案与详解 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.历年考题黑钻版(共435题) 1.-1，4，-3，-4，-9，4，（?），（?） A.-27，-4   B.27，-4   C.-27，4   D.27，4 2.使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后会变得更红亮，其主要原因是（?）。 A.瘦肉风干发酵时其酸碱值降低，导致其中肌红蛋白被氧化，血红素分解，染红整根香肠 B.肥肉富含饱和脂肪酸，经发酵氧化后释放出复合红色素，油脂液化，使红色素均匀分布 C.肠衣在保护肠肉的同时，自