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欧阳索引创编 2021.02.02
实验题目：油脂的碱性水解
欧阳家百(2021.03.07)
实验目的：制得彩色药皂(即高级脂肪酸钠)
实 验 原理
实验用品：50ml烧杯一只，50ml 量筒一只，20ml量筒一只， 10ml 量筒一只，玻璃棒，铁架台，纱布，酒精灯，石 棉网，火柴，乙醇，植物油，30%NaOH 溶液，饱和
NaCl溶液，蒸馏水，苯酚
实验步骤：1、在一干燥的蒸发皿中，加入12ml 植物油，12ml
乙醇，和.6ml30%NaOH 溶液。
2、将蒸发皿置于铁架台上，点燃酒精灯，用玻璃棒
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