20xx中秋节餐饮促销活动方案策划范本.docxVIP

20xx中秋节餐饮促销活动方案策划范本.docx

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20xx中秋节餐饮促销活动方案策划范本 以节日为契机可以抓住消费者的消费心理,下面是我为您整理的 20xx中秋节餐饮促销活动方案〃,仅供参考,欢送大家阅读,盼望帮 助到大家! 20xx中秋节餐饮促销活动方案1 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春 节的其次大传统节日。 八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处 在秋季中间的八月,称谓〃仲秋〃,所以中秋节又叫仲秋节〃。 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费 者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一 方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其 中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那 些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相 关的一些饭菜的价格,可接受打折(建议运用这种方法)或者干脆降低 价格的方法。 2、针对价格高的饭菜,建议接受减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费限 制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状 况灵敏变动,在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来 制定)。 三、营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实 惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团聚, 可赠送月饼(价格不须要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效 的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际 确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭 借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店 的实际确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。最好是酒店干脆 联系一下这些人。 4、由于本酒店短暂没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主 的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,削减一 些相关的费用。对这局部客户可用专车接送,同时也建议给他们引荐 中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店 的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告(户外 广告接受喷绘为主,条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客, 留意要运用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 4、xx做个弹除框广告或者比拟大的FLASH动画广告或者是 bannero网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可接受传单广告,但传单的质量必须要高。 留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也 可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的平安;对效劳员和相关的工作人员采 指定一些激励政策,调动她们工作的踊跃性(以后可以细化这个内容); 在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不 须要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 六、效果预料 假如推广和相关的效劳到位,收入最少是平常收入的L5倍 以上。 七、其它建议 1、在效劳大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关 键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广效劳(以后可以细化这个 内容)。 3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作, 域名既要简洁有要好记,网页的设计上要表达出酒店的特色,颜色以 暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、 网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通 过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增加酒店的知名度。 20xx中秋节餐饮促销活动方案2 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费 者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一 方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题 中秋同喜悦,好礼送不停〃 三、活动对象 针对中学低不同的人群进展不同的中秋促销活动,有效的照 应不同的人群。 四、活动时间 9月10日9月12日 五、活动形式 打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折实惠。 并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼 盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有

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