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几种馅饼的做法 几种馅饼的配方是。肉馅馅饼:-材料:-1份水煮面（随后是水煮面配方）-馅料:-肉馅、葱、盐和胡椒，（也可以加入少量虾皮）-练习:-1。将肉末、葱花、盐和胡椒混合均匀；将开水面团均匀地搓成条状。-沸水面团法:-材料:中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克-1。筛面粉，将开水倒入面粉中，用筷子将面粉和开水混合成粗颗粒。-2。用手摩擦-3。加入更多冷水-4。将冷水完全揉进面团-5。面团醒发后，面团的光滑度有明显的变化。这时，你可以用擀面杖来制作各种露天的面食。-2。将卷好的肉条分成几小块，卷成圆形面皮，用勺子将肉馅均匀地撒在卷成圆形的面皮上，然后卷起来-3。把它卷成条状，然后卷成蜗牛状，稍微弄平，然后轻轻卷开。然后一个碎肉馅饼就准备好了。-4。依次做所有的小蛋糕，然后在锅里或200度的烤箱里油炸-2。葱白蛋饼:-材质:-一小碗面粉，3个鸡蛋，一小碗切碎的葱白芫荽，盐，适量的胡椒粉，2勺色拉油，适量的水或牛奶-练习:1。打鸡蛋，加入牛奶或清水，搅拌均匀，加入剩余的材料，搅拌成流动性好的面糊，流动性为 （如果太稠，加水调整，如果太稀，加入面粉调整）-2。搅拌好面糊后，放置一会儿开始涂抹蛋糕。-不粘锅最好，普通铁锅就可以了，只需要擦点油，不要粘锅-3。当锅稍微有点热时，用勺子舀起面糊，倒入锅里，然后慢慢地用锅把面糊翻过来，一旦面糊凝固了，就把它翻过来，煎到它有点黄。-3。南