常用食物中蛋白质碳水含量一览表.docxVIP

常用食物中蛋白质，碳水含量一览表（按每 100 克食物计） 吹＇斌淫吴咕芯吵志心血69 ，器 品 质 （克） 月的防 （克） 碳水化合物（克） 热百t （千卡） 吧疫猪内 9. 5 5g_ 8 0. 9 580 疫猪肉 16. 7 23. 8 1 330 。括肝 21. 3 4. 5 l. 4 131 。 猪心 19I 1 6. 3 133 呥肚 14. 6 2. 9 l. 4 go 。诸血 18.9 0_ 4 0. 6 82 。 构常类 蛋奂 水产卖 乳类 肥殁牛肉吧疫羊肉羊肝 鸡 院 速 肝 鸦 院 秸 构 鸡 蛋 耜 蛋 黄花鱼带鱼 白鱼琏鱼卸鱼虽鱼牛乳 眩奶（一 杯） 稻米 20. 1 11. 1 18.5 21. 5 18.2 16.5 10.8 14. 7 3. 7 l ?．6 18. 1 19.5 l 5. 3 l 3 13 3.3 8 7.8 1IJ. 2 28. 8 T. 2 2. !j 3.4 7.!j l l. 2 11. 6 9. 8 0. 8 T.4 5. 2 0_ 9 1. l 0. 7 4 8 1_ 3  0.3 3.9 0. 7 1. 9 。0. 5 。 l. 6 10. 3 ＿ ＿ 。D 。 0. 1 l. 4 5 11 76_ 6 172 307 154 111 111 136 凶 4 170 164 78 139 125 69 62 64 69 150 349 面粉 ::1. g 1. 3 74.. 6 354 粮食类 面条（拉） 谗头 7.4 6. 1 1. 4 0. 2 56.4 8 2fj8 220 亡5 扣J氏．夕 4.4 1. 8 1. 5 月0 黄豆 36.5 18.4 35.3 f:11 2 马铃萼 2.3 0. l  16. t3 ？？