24 有机化合物（生活中常见的有机化合物）-高考化学回归课本巩固练习）.docxVIP

24 生活中常见的有机化合物 1．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×” (1)糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应( ) (2)蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物中均既有电解质也有非电解质( ) (3)木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色( ) (4)油脂在酸性或碱性条件下，均可发生水解反应，且产物相同( ) (5)淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖( ) (6)纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作为人体的营养物质( ) (7)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物( ) (8)葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体( ) (9)棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O( ) (10)天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有固定的沸点( ) (11)植物油和矿物油的组成相同( ) 答案：(1)× (2)× (3)× (4)× (5)√ (6)× (7)× (8)√ (9)× (10)× (11)× 2．写出下列化学方程式 (1)CH3CH2Cl―→CH2=CH2 答案：CH3CH2Cl＋NaOHeq \o(――→,\s\up7(乙醇),\s\do5(△))CH2=CH2↑＋NaCl＋H2O (2)CH3CH2OH―→CH2=CH2 答案：CH3CH2OHeq \o(――→,\s\up7(