西宫花园酒店餐饮部运营方案(修订版).docxVIP

瞬温工西宫花园酒店 餐 饮 部 经 7±+1 口 方 案 （讨论稿）2022年9月24日 2、内部消费的促成 通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作酒 店折扣卡赠送等完成内部销售链的构成 《四》 提高回头率 通过促销把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在。惟独留住客 人，让客人满意才干提高回头率（前提是准确的价格定位）提高存量，惟独积累 才会有存量的增加；积累的增加才干保障相对稳定的客源。留住客人的手段除了 要有硬件配套设施外，过硬的软件（服务、餐饮出品质量及其他营业部门高标准 的服务），同时还应采取一些赠送和让利活动（如：办理积分卡，到一定的消费 额可享受赠酒店的一些娱乐休闲设施） 《五》广告 、在温江收拾率较高的电视台及收听率较高的播音频道鲜明地打出品牌形象。 、在政府职能部门定阅率较高的杂志上宣传酒店产品，在目标市场迅速扩大知 名度Q 、定期通过温江主流媒体作具体鲜明主题及文化内涵的品牌介绍、特色产品介 绍、促销举措介绍、文化活动介绍，不断创造卖点提高目标群体对本品牌的关注 程度。 餐饮部：张亮 2022年9月22日 温工醋花园酒店 （餐饮部经营方案） 西宫花园酒店是属于一家以餐饮、品茗、棋牌、住宿、会议为经营项目的综 合性酒店，酒店地处环境温江区国色天香1号门，拥有着得天独厚的地理环境； 装修慷慨典雅，在西南民居式的建造群中融入了宫廷元素，