2.3细胞中的糖类和脂质课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

2.3 细胞中的糖类和脂质 生活中的糖类白糖(蔗糖)红糖(蔗糖)冰糖(蔗糖)葡萄糖蜂蜜(果糖)馒头(淀粉)米饭(淀粉)棉花(纤维素)糖都是甜的吗？淀粉、糖原、纤维素不甜,但都是属于糖类物质。木糖醇、糖精(也称糖精钠)、甜蜜素都有甜味，但都不属于糖类物质。甜的物质一定是糖类吗？ 任务1：组成糖类的元素有哪几种？各元素之间的比例一般是多少？ 任务2：糖类在细胞中具有什么作用？任务3：细胞中的糖类分为几种？尝试对细胞中的糖类进行归类。自主·学习阅读教材P23-25相关内容，完成以下任务。C、H、O 一般C:H:O=1:2:1碳水化合物生命活动主要能源物质单糖 二糖 多糖 一、细胞中的糖类1、元素组成：2、功能：3、种类：C、H、O单糖 二糖 多糖生命活动的主要能源物质 （1）单糖单糖：不能水解的糖（可直接被细胞吸收）种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有主要植物细胞主要动物细胞组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量12345 （2）二糖:种类 分布功能二糖植物细胞动物细胞麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量由两分子单糖脱水缩合而成。 ②二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖。（C12H22O11）HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖 +