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2023 年西藏主治医师(营养学)考试真题卷
本卷共分为 1 大题 50 小题,作答时间为 180 分钟,总分 100
分,60 分及格。
一、单项选择题(共 50 题,每题 2 分。每题的备选项中,
只有一个最符合题意)
1.维持肾功能正常的因素不包括____
A.充足的血容量 B.血液酸碱度 C.肾小球毛细
血管的超滤功能正常 D.肾小管的分泌和重吸收功能正
常 E.尿道通畅
2.食物与营养现场工作管理中,监测与评估的区别是____
A.实施效益不同 B.实施效果不同 C.实施时间
不同 D.实施对象不同 E.实施成本不同
3.糖化血红蛋白的临床意义是____
A.鉴别 1 型、2 型糖尿病 B.反映近 2~3 个月血糖
情况 C.反映细胞储备功能 D.反映 1~4 周内血糖
情况 E.反映胰岛损伤程度
4.肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用 的饮食是____
A.低铜低脂饮食 B.低铜低蛋白饮食 C.低铜高
蛋白饮食 D.高铜高蛋白饮食 E.低铜高脂饮食
5.血尿酸在体温 37℃,血 pH 7.4 时,血浆饱和度是____
A .0.30mmol/L B .0.35mmol/L C .0.40mmol/L
D.0.42mmol/L E.0.45mmol/L
6.血脂中比重最小的是____
A.三酰甘油 B.乳糜微粒 C.胆固醇 D.游
离脂肪酸 E.磷脂
7.含嘌呤最高的食物是____
A.牛奶、咖啡、菠菜 B.羊肉、粗粮、兔肉 C.肝、
藕粉、植物油 D.沙丁鱼、牡蛎、蘑菇 E.鲤鱼、青
鱼、奶油
8.不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是____
A.缬氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.苏氨酸
E.赖氨酸
9.脂肪肝的饮食治疗方案错误的是____
A.蛋白质按 1.5g/(kg·d)供给 B.糖类占总能量 65%
C.食盐<5g D.蔬菜不少于 500g E.胆固醇<300mg
10.WHO 推荐的测量人体皮褶厚度的 3 个部位是____
A.二头肌部、肩胛下缘和髂骨上部 B.三头肌部、
肩胛下缘和脐旁 C .二头肌部、锁骨上部和肩胛下部
D.三头肌部、锁骨上部和肩胛下缘 E.肩胛下缘、髂骨
上部和脐旁
11.对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中 3-甲基组氨酸的
临床意义是____
A .评价蛋白质吸收量 B .评价内脏蛋白质消耗量
C .评价肌 肉蛋 白质分解速度 D .营养不良的预后
E.必需氨基酸丢失量
12.饮酒对糖尿病的影响不包括____
A.降糖药物疗效降低 B.酒精性肝硬化 C.高血
糖 D.高脂血症 E.脂肪肝
13.糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是____
A.每天 0.5~1k
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