NO一N2级考试基础护理学试题 第十章 饮食与营养练习题 .pdfVIP

NO 一 N2 级考试基础护理学试题第十章饮食与营养练习题 一、单选题（每题 5 分） 1.下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是（） A.VitA B.VitB C.VitC(正确答案) D.VitD E.VitE 2.正常成人每日需水量是（） A.200～500ml B.500~1000ml C.1500~2000ml D.2000-3000ml(正确答案) E.3000~4000ml 3.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是（） A.钙 (正确答案) B.碘 C.锌 D.铁 E.镁 4.为适应不同病情需要，医院饮食分为（） A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食(正确答案) B.基本饮食、普通饮食、试验饮食 C.治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D.普通饮食、流质饮食、软质饮食 E.普通饮食、流质饮食、半流质饮食 5.女性，26 岁，生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落， 对这个患者应该注意补充（） A.钙 B.碘 (正确答案) C.锌 D.铁 E.镁 6.男性，9 岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为（） A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 (正确答案) E.镁 7.男性，56 岁心脏病患者需要低盐饮食。护士应告诉患者其每日食盐不可超 过（） A.1g B.2g (正确答案) C.3g D.4g E.5g 8.女性，63 岁冠心病患者需要无盐饮食。护土应告诉患者其每日饮食中钠含 量应低于（） A.0.5g B.0.7g (正确答案) C.1.0g D.1.5g E.2.0g 9.女性，49 岁心衰患者需要低钠饮食。护土应告诉患者其每日饮食中钠含量 应低于（） A.0.5g (正确答案) B.0.7g C.1.0g D.1.5g E.2.0g 10.男性，因冠心病、高脂血症入院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食。护土应 告诉患者其每日脂肪含量应低于（） A.30g B.40g C.50g (正确答案) D.60g E.70g 11.女性，42 岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食。该患者应注意每日蛋白质的供 应量应低于（） A.30g B.40g (正确答案) C.50g D.60g E.70g 12.男性，48 岁，因肝性脑病住院。住院期间应进食（） A.高蛋白饮食 B.低蛋白饮食 (正确答案) C.低盐饮食 D.高脂饮食 E.低脂饮食 13.男性，37 岁，因胆囊结石行B 超检查，检查前 1 日晚吃的食物最好是（） A.牛奶 B.炒豆腐 C.烧牛肉 D.清汤面 (正确答案) E.油煎鸡蛋 15.一位护士在对患者的饮食护理工作中，下列不妥的是（） A.尊重患者对饮食的选择 B.禁食患者应交班 C.双目失明者可给予喂食 D.鼓励卧床患者自行进食 E.进食前暂停一切治疗及护理工作(正确答案) 14.女性，42 岁，因肾小球肾炎入院，人院后需检查肾小管浓缩功能。护士应 告诉患者在试验期 1 天控制全天饮食中，水分总量应为（） A.100～200ml B.300～400ml C.500~600ml(正确答案) D.1000-2000ml E.2000～3000ml 16.当护士给一患者插胃管时，患者出现呛咳，发绀。护土应（） A.嘱患者深呼吸 B.嘱患者做吞咽动作 C.托起患者头部再插管 D.立即拔 出，休息片刻后重插(正确答案) E.稍停片刻继续插 17.男性，32 岁，消化性溃疡手术后进流质饮食。护土应告诉患者不宜长期使 用流质饮食的原因是（） A.影响患者食欲 B.影响消化吸收 C.增加护士工作负担 D.增加营养室工作负担 E.所含热量及营养素不足 (正确答案) 18.女性，因肠梗阻住院，治疗 5 天后肠蠕动恢复，需要进流质饮食。下列不 符合流质饮食原则的是（）