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商务礼仪中筷子的正确使用方法
商务礼仪筷子的使用
首先,讲究的是正确的使用方法:右手执筷,拇指、食指、 中指的指端合作捏住一根筷子,小指配合无名指、拇指根部、虎 口夹住另一根筷子,并且筷子的两端一定要对齐。
其次,在进餐前,筷子一定要整齐的码放在饭碗右侧;用餐 后要整齐的竖向放在饭碗正中。
其中,也是最重要的,在进餐中绝对禁忌以下十二种使用 筷子的方法。
一忌 三长两短 。就是说在用餐前, 或者在用餐的过程中, 把筷子长短不齐地放在桌子上。 国人认为此种做法是十分不吉利 的,把它称作 三长两短 ,是代表 死亡 的意思。因为中国人过 去在死亡以后是要装入棺材的, 在死者装入棺材, 还未盖上棺材
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