年产3000吨高纤维薯片车间设计的设计.docxVIP

PAGE PAGE 1 摘要 本文主要阐述了年产3000吨高纤维薯片车间设计的设计依据和结果。在该设计中，对薯片的基本常识做了详细阐述。确定产品的生产工艺是以马铃薯全粉为主要原料，添加大豆纤维等辅料，通过辊压成型制成薯片坯片，最后经烘焙成熟得到高纤维薯片。同时，确定生产工艺中的关键控制点，绘制出带关键控制点的工艺流程图；通过物料计算、设备选型、人员顶额等计算的计算结果，对车间进行车间平面布置和车间立面布置；绘制出车间平面布置图和车间立面布置图。 关键词：薯片车间，工艺设计，车间布置，车间布置图，带控制点的工艺流程图 Abstract This paper mainly descr