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9.无公害芥菜我能种
教学目标
1.了解无公害芥菜的基本种植方法,让学生掌握基本的蔬菜种植知识。
2.通过实践操作,培养学生的动手能力,提高学生的农业技能。
3.灌输绿色环保理念,让学生了解蔬菜无公害种植的重要性。
教学重难点:
重点:掌握无公害芥菜的种植步骤和技巧。
难点:理解并实践绿色环保种植理念。
教学准备:
1.劳动场所:学校蔬菜种村直基地、家庭等光照充足的地方。
2.材料:芥菜种子、种植箱(高 40cm 左右)、培养土、蔬菜有机肥。
3.工具:园艺三件套(小会铲子、小铁锹、小耙子)、洒水壶、镰刀等。
教学过程:
一、导入新课
展示一些无公害蔬菜的图片,让学生了解无公害蔬菜的健康和环保价值,引起学生的兴
趣。
二、教学新课
1.认识芥菜(如图所示)
芥菜味道独特、清脆爽口、清香解腻,是原产我国的著名特产蔬菜。无公害芥菜不含有
毒、有害物质,腌制后更是味道鲜美,能增进食欲、帮助消化,深受人们青睐。那么,怎样
才能种出无公害芥菜呢?
2.了解芥菜生长习性
(1)温度:适宜生长的温度为15~22℃。
(2)光照:生长期间需要充足的光照。 (3)土壤:宜疏松、透气、肥沃、土层深厚、排灌方
便、保水保肥的土壤。
3.种植时间
可以在春季和秋季进行种植,一般以秋播为主。7 月下旬至 10 月可陆续播种,8 月播种
的产量最高。
4.种植方式
一般采用直接播种的方式进行种植,且以撒播为主,长大以后进行移栽。
5.无公害蔬菜的种植要求
无公害蔬菜是一种符合人体安全食用标准的绿色蔬菜产品。种植无公害蔬菜对种子或种
苗种植基地、肥料、农药等都有十分严格的要求。
①种植基地:达到空气清新、土壤肥沃、灌溉水质优良、周边没有污染源等条件。
②肥料:施用腐熟、清洁的有机肥,禁止施用硝态氮肥等化学肥料。
③农药:尽量少用或不用各种化学农药。
6.劳动实施过程
第 1 步,将培养土与蔬菜有机肥混合整平,土块切勿过粗,以防种子漏入深处,不易出
苗。
第 2 步,按行距 30~50cm 开沟,沟深约 5mm,在沟底每隔 5cm 放入 1 粒种子,用细土覆
盖 5mm 厚并压实,然后浇上水。发芽前务必保持土壤湿润。
第 3 步,幼苗出现第一片真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗。
第 4 步,播种 30 ~ 35 天时开始采收,每次采收应采大留小,并进行施肥,最后保留的
植株要均匀适当,保持株距 30~50cm。施肥时,先在行距中间开沟,将肥料撒在沟间,然后
用开沟土覆盖并浇水。
第 5 步,当真叶长出 10~13 片时,用镰刀进行收割。
【小贴士】
一是在给芥菜施肥前,一定要做好安全和卫生防疫工作。二是用镰刀收割芥菜时要防止
割到手。
三、教学总结
在种植芥菜的过程中,我参加了_______________等劳动。经过考查、验收后,达标率
为( )。
将你的种植过程用流程图的形式记录下来吧!
四、劳动评价
请结合评价指标对本次劳动进行评价。
评价指标 自 评 他 评 师 评
劳动态度认真 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
种植过程细致 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
工具使用规范 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
劳动场所安 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
五、劳动日志
相信你在认真参与无公害芥菜种植过程中,一定有很多经验和感受迫不及待地想要跟大
家分享。从以下角度任选几点跟大家交流一下吧!
在种植实践中,我克服和解决的困难:__________________________________________
获得的主要经验:_____
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