便利店销售管理培训材料主管.pptVIP

Click to edit Master title style 便利店管理 ---2016年10月 当前第1页\共有32页\编于星期四\19点 便利店管理手册 便利店陈列知识 便利店销售技巧 当前第2页\共有32页\编于星期四\19点 便利店管理手册 便利店商品陈列的目的 -- 能够协助顾客迅速寻找货品 -- 能够刺激顾客的购买欲 -- 能够刺激冲动型购买及商品搭配购买 -- 能让货架保持丰富的陈列感 -- 营造舒适美观的购物环境 -- 能够更好地管理货品库存 -- 利用合理的陈列创造更高的盈利 便利店陈列知识 想象一下： 路上遇到两个女孩：1个女孩子穿着普普通通；另外一个女孩穿艳丽衣服，带着漂亮的饰品，你会多看哪个一眼呢？ 当前第3页\共有32页\编于星期四\19点 便利店区域划分 便利店管理手册 冰柜 汽 车 用 品 机 油 收银台 快餐台 门口 货架 顾客流 顾客流 顾客流 顾客流 顾客流 顾客流 顾客流 按顾客的可适度及可接近度分 便利店店内分为销售热区和冷区：热区即指视线好，容易被顾客注意到，顾客经常光顾的区域；冷区又称为销售死角为顾客不经常光顾区域， 当前第4页\共有32页\编于星期四\19点 按顾客停留时间分 快速通道区：便利店入口到收银台的路径上所辐射的区域。快速通道是为了赶时间的顾客设立的。在这个区域里不应该有任何商品