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试验五 液液传质系数的测定
A 试验目的
把握用刘易斯池测定液液传质系数的试验方法；
测定醋酸在水与醋酸乙酯中的传质系数;
探讨流淌状况、物系性质对液液界面传质的影响机理。 B 试验原理
实际萃取设备效率的凹凸，以及怎样才能提高其效率，是人们格外关心的问题。为了解决这些问题，必需争论影响传质速率的因素和规律，以及探讨传质过程的机理。
近几十年来，人们虽已对两相接触界面的动力学状态，物质通过界面的传递机理和相界面对传递过程的阻力等问题进展了争论，但由于液液间传质过程的简单性，很多问题还没有得到满足的解答，有些工程问题不得不借助于试验的方法或凭阅历进展处理。
工业设备中，常将一种液相以滴状分散于另
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