高级生物化学名词解释 .pdfVIP

名词解释： 1.固定相和流动相：层析系统中的两个互不相溶的相：一是固定相（固体或吸附在固体上的 液体），一是流动相（液体或气体）。 2.级联放大作用：由于酶的共价修饰反应是酶促反应，只要有少量的信号分子（如激素）存 在，即可通过加速这种酶促反应，而使大量的另一种酶发生化学修饰，从而获得放大效应， 这种调节方式快速，效率极高。蛋白质超二级结构：在蛋白质分子中，特别是球状蛋白质中， 由若干相邻的二级结构单元（即α-螺旋，β-折叠片和β-转角等）彼此相互作用组合在一起， 形成有规则、在空间上能辨认的二级结构组合体，充当三级结构的构件单元，称超二级结构。 3.肽平面：组成肽键的四个原子及与之相连的两个α-碳原子都处在同一个平面内，这个刚性 平面称为肽平面。 4.酶的国际单位：1 个酶活力单位是指在特定条件下，在1min 内能转化1u mol 底物的酶量。 0 测定条件为25 C 和其他最适条件，该单位为国际单位。 5.PCR ：聚合酶链式反应，又称体外基因扩增。该法模拟体内DNA 的复制过程，首先使DNA 变性，两条链分开，然后是引物模板退火，二者碱基配对，DNA 聚合酶随即以4 种 dNTP 为底物，在引物的引导下合成与模板互补的DNA 新链。重复此过程，DNA 以指数方式扩 增。引物为特定引物。 6.RAPD ：随机扩增多态性。其方法是用一个随机核苷酸序列为引物对基因组DNA 进行PCR 扩增，产生不连续的DNA 产物，再通过凝胶电泳来观察扩增片段的多态性，获得特异分子 标记。 7.RFLP ：限制性片段多态性，由限制性内切酶把很大的DNA 分子降解成许多长短不同的较 小片段，其数目和长度反映了限制性内切酶的切点在DNA 分子上的分布，它能作为某DNA 或含这种 DNA 生物所特有的 “指纹”，不同个体的等位基因之间碱基代换、重排、插入、 缺失等都会引起这种 “指纹”的多态性。 8.AFLP ：扩增片段长度多态性。是RFLP 和PCR 技术相结合产生的一项新技术，用限制性 内切酶消化基因组 DNA ，由于不同材料的DNA 的酶切片段存在差异，用特定引物选择性 的扩增基因组限制性酶切片段，再用凝胶电泳分离就可以观察基因组DNA 的多态性 拓扑异构酶通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二脂键，然后重新纠缠和封口来改变 DNA 连环数的酶。 9.DNA 拓扑异构体：天然DNA 均呈超螺旋结构，其环数是超螺旋的一个参数，除环数不同 外，其他性质（如大小、一级结构等）完全相同的DNA 分子成为拓扑异构体。 + + Na .K —ATPase ：钠钾ATP 酶，动物细胞存在于质膜上的一种酶，该酶利用ATP 水解把 + + Na 迸出，而把K 泵入细胞。它是维持细胞膜电位的重要装置。 钙调蛋白：CaM 是一种特殊的钙结合蛋白质，广泛存在于各种细胞中，它是由148 个氨基 酸残基组成的一条多肽链，以单体形式存在。CaM 有4 个Ca2+结合位点，当没有结合Ca2+ 时，以无活性的形式存在。当CaM 与Ca2+结合后，构象发生变化，变成有活性的Ca2+—CaM 复合物。此复合物可以以两种形式调节生理活动：1、直接与靶酶起作用；2、通过激活依赖 Ca2+—CaM 的PK 起作用。 10.蛋白质组学：研究某一物种、个体、器官、组织及细胞中全部蛋白质，获得整个体系内 所有蛋白质组分的生物学和理化参数，揭示生命活动规律的一门学科。 12.同工酶：从不同种属或同一种属、同一个体的不同组织或同一组织的同一细胞中获得的 具有不同分子形式却催化相同化学反应的一组酶叫做同工酶。又可分为原级同工酶和次级同 工酶，由酶蛋白编码基因不同而产生的同工酶叫做原级同工酶，由基因转录产物mRNA 或 者翻译产物经过不同的加工过程产生的同工酶叫做次级同工酶。 13.G-蛋白：一般是指一类与膜受体偶联的异三聚体结合蛋白质，其具有和GTP 结合并催化 GTP 水解成GDP 的能力，由α、β、γ 三个亚基组成，可充当细胞膜上受体和靶酶之间的信 号传递体。 14.DNA 双螺旋多态性：在多核苷酸链中，脱氧核糖的五元环能折叠成多种构象，此外，分 子还可以绕C-N 糖苷键以及3’，5’–磷酸二脂键旋转一定的角度，这就使具有同样碱基配对 的DNA 双螺旋可以采取另一些构象，DNA 构象上的这种差异称为多态性。（A 、B \Z ） 15.sanger 反应：在弱碱性溶液中，氨基酸的α-氨基易与DNFB