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精心整理 中药饮片基础知识及药品经营考试题 姓名： 成绩： 一、填空题：（每题 1 分，共 45 分） 在饮片的切制中，切制品有片、段、块、丝等。其规格厚度通常为：极薄片 以下，薄片 mm，厚片 mm；短段 mm，长段 mm；块 mm 的方块；细丝 mm，宽丝 mm。 在炮制过程中，除另有规定外，麸炒时每100Kg 待炮炙品，用麸皮Kg；蛤粉炒时每 100Kg 待炮炙品，用蛤粉 Kg；滑石粉炒时每 100Kg 待炮炙品，用滑石粉 Kg。 抽取样品前，应核对、、及包件式样，检查包装的、以及有无水迹、或其他物质污染等情况， 详细记录。凡有异常情况的包件，应并拍照。 最终抽取的供检验用样品量，一般不得少于检验所需用量的倍，即 1/3 供 用，另 1/3 供用，其余 1/3。 “性状”系指药材和饮片的、、、、 、断面（包括折断面或切断面）及等特征。 企业应当采用前瞻或者回顾的方式，对药品流通过程中的质量风险进行、、和。 除另有规定外，饮片水分通常不得过；药屑杂质通常不得过。 检查药材或饮片气味时，可直接，或在、或 时进行。必要时可用热水后检查。药材和饮片外观不得有、、等异常现象。 从事中药材、中药饮片验收、养护工作的，应当具有或者具有以上专业技术职称；直接收购地产中药材的，验收人员应当具有以上专业技术职称。 二、选择题：（1—4 题为单选，每题 2.5 分；5—7 为多选，每