餐具清洗、消毒记录.pdfVIP

餐具清洗、消毒记录 单位名称： 操作人员签 时间 名称 数量 消毒药物（器具） 消毒方式 名 注：消毒药物指化学品（如含氯消毒剂）、75%酒精等；消毒方式指浸泡法、擦 拭法、熏蒸法、热力法等。