(完整版)家畜环境卫生学考试题 .pdfVIP

【【【名词：1.环境卫生学:是研究外界环境因素对畜禽的作用和影响 压与饱和水气压的百分比 的基本规律，并根据这些规律以制定、利用、保护和改造环境措施 30.露点：空气中水气含量不变而且气压一定，因气温下降使空气达 的一门学科 到饱和，这时的温度称露点 2.牧场设计学：研究畜禽的生活环境与其生长发育，生产力提高的 31.空气湿度 （气湿）：表示空气潮湿程度物理量叫做，简称气湿 关系，并给以创造出有利于这些生理活动的生活环境的科学 32.肌肉活动产热：即动物由于起卧、站立、运动、争斗、采食，使 3.环境：是指作用于机体的一切外界因素，即与家畜生活和生产有 役等肌肉活动增加的产热量。 关的一切外界条件，或对家畜生存具有直接或间接影响的所有外界 33.生产过程产热：动物的生殖、生产、生长都会在维持的基础上增 因素的总和 加产热量即生产过程产热 4.应激：动物处在有害情况下，能产生保护性反应或适应以消除或 34.噪声：物体呈不规则、无周期性震动所发出的声音。从生理角度 防御之，假如那种有害因素超过动物机体所能忍受的限度，则家畜 讲，凡是使人讨厌烦躁的、不需要的声音都叫噪声 生理机能失调，轻则影响健康和生产力，重则引起疾病甚至死亡。 35：饲喂方式：是指不同的投料方式或饲喂设备 这种干扰和妨碍机体正常机能而引起生理上和行为上反应的过程称 36.外围护结构：屋顶和外墙组成畜舍的外壳，将畜舍的空间与外部 之为“应激” 隔开，称外围护结构 5.应激源：凡能引起应激的刺激因素称为应激源 37.基础：指墙突入土层的部分，是墙的延续和支撑 （决定了墙和畜 6.温热环境：是指炎热、寒冷或温暖、凉爽的空气环境，是影响畜 舍的坚固和稳定性） 禽健康和生产力的重要因素，它是由空气温度、湿度、气流速度和 38.冻账层：基础下承载荷重的那部分土层 太阳辐射等温热因素综合而成 39.导热系数 （ λ ）：表示当物体厚度 1m，两表面温差 1 ° C 时， 7.小气候：是指由于地表性质不同或人类和生物的活动所造成的小 1h 内 1 m2 面积传导的热量。常用的一个指标。（w/ m.h. ° C ） 范围的特殊气候。例如：农田 、牧场、温室、住房、畜舍的小气候 40.热阻 （R0）：当热通过畜舍外围护结构传递时受到的阻力。即当 8.太阳辐射：是指太阳以电磁波的形式向四面八方传递、放射携带 结构两侧温差 1 度，通过每平方米面积传出 1J 热量所需要的小时数 能量，这种传递、放射并携带能量的方式 41.容重 （γ）：指材料在 自然状态下单位体积的重量（kg/m3）。 9.长 日照动物：马驴等在春季日照逐渐延长的情况下发情交配称“长 42.空隙率：材料中空隙所占的百分率 10.短日照动物：山羊、绵羊等在秋季日照逐渐缩短的情况下发情交 43.热压：当舍内不同部位的空气因温热不匀而发生比重差异时，产 配称“短日照动物” 生的空气压力 11.基础代谢产热：常称“饥饿产热”，指饥饿休息，温度适宜和消 44.环境污染：是指有害物质对空气、水体、土壤和饲料的污染，达 化道没有养份可吸收的情况下的产热量，也是动物最低产热量 到致害的程度 12.消耗饲料产热(体增热/热增耗)：是指饥饿动物因采食而增加的 45.环境污染物：进入环境并引起环境污染或环境破坏的物质 产热量 46.环境自净：污染物进入环境后，在环境中经过物理、化学和生物 13.对流散热：是指受热物质本身的实际运动，将热由一处移至另一 学的作用，在生物圈内发生迁移、转化的过程 处称对流散热。 47.水的自净：水体受到污染后，由于水体的物理、化学和生物学等 14.蒸发散热：热