感动服务讲解演示文稿.pptVIP

交流共享 * 餐后我们如何创造感动？ 上水果时 买单时 送客时 当前第31页\共有70页\编于星期四\23点 交流共享 * 行动七步曲 前提：基本服务（笑） 沟通：建议信任（说） 观察：顾客需求（看） 聆听：宴请性质（听） 思考：感动时机（好） 行动：针对性强（准） 效果：顾客满意（深） 当前第32页\共有70页\编于星期四\23点 员工做感动服务的流程 心 中 有 理 念 获 取 信 息 策 划 方 案 转 化 行 动 收 到 效 果 收 集 意 见 事 例 上 报 当前第33页\共有70页\编于星期四\23点 获取 信息 查、问、听、看、用 策划 方案 找准时机，运用物质，组织语言 转化 行动 将想法付诸于行动 心中有理念 以情服务，用心做事，把客人当亲人，客人永远是对的 当前第34页\共有70页\编于星期四\23点 收集意见 适时让顾客填写意见表并表示感谢 事例上报 填写感动服务事例上报表 收到效果 以不打扰客人，让客人感受到惊喜为准 当前第35页\共有70页\编于星期四\23点 管理者落实感动服务流程 获取 信息 查、问、听、看、用 宣传 激励 在小例会上让员工自己分享优秀事例，表扬与鼓励 靓点 上报 周六上午将优秀事例汇总上报店长 心中有理念 以情服务，用心做事，把客人当亲人，客人永远是对的 带头 做到 为员工办实事 当前第36页\共有7