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餐厅新店开办 新店开办 1、开办所用资料： 1）记帐凭证、入库单（分为固定资产、消耗品、工作服）、领料单（分为固定资产、消耗品、工作 服）、三联收据（2本）、报帐单、借款单、工资单、开办明细、现金盘点表、现金日报表、现金日记帐 本、入职登记表、劳动合同； 2）消耗品：复写纸、大头针、回形针、中性笔、红笔、固体胶、订书机、订书针、软面抄、计算器、透 明胶、小剪刀、尺子、长尾夹、文件袋（用于存放借款单、押金条之类的东西）、保险柜 2、工作内容： 在开办期间出纳主要负责的是借款与报帐和制作凭证，借款主要人员为采购和店负责人，采购 借款需由店负责人签字（如有办公室主管在现场，办公室主管需签字复核） 1）、首先由总部派专人至开办现场门店附近办理银行卡，卡由出纳保管，卡密码由工程队采购人员保 管，取款的时候必须由双方在场； 2）、出纳每天主要的工作职责是负责相关人员的借款、报帐，并和采购人员一起去市场，负责付款； 3）、和仓管一起帮助其它人员打扫宿舍卫生、烧饭； 3、凭证科目： 1）现金收入： 收到合肥总部打来的投资款时，出纳开一式三联收据，双方签字生效，凭第三联作账，科目为： 明 借方金额 贷方金额 一级 细 摘 要 科 目 科 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 目 库存现金 X X X X X X X 实收资本 投 X X X X X X X 资 款 合 计 2）废品收入： 收到卖废品的收入时，出纳开一式三联收据，双方签字生效，凭第三联作账，科目为： 一级 明细 借方金额 贷方金额 摘 要 科 目 科 目 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 库存现 X X X X 金 开办费 废品（红冲） X X X X 合 计 3）费用类： 一级 明细 借方金额 贷方金额 摘 要 科 目 科 目 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 开办费 XX材料费 X X X X X X X 库存现 X X X X X X X 金 合 计 ①材料费：有工程队购买的装修材料，例如水泥、黄沙等，统称为材料费，一次性材料可直接报帐，不 需要入库，例如水泥、黄沙；可再次使用的材料，属于固定资产需打入库，例如空调、电磁炉等，需打 入库，凭入库单作帐，科目为： ②装修费：在装修过程中除去材料费用以外，剩下的就可以做为装修费，例如吃饭、打印、租房子等， 装修费全部打报帐单，后附相关发票，科目为： 一级 明细 借方金额 贷方金额 摘 要 科 目 科 目 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 千 百 十 万 千 百 十 元 角 分 开办费 XX装修费 X X X X X X X 库存现 X X X X X X X 金 计 4、人员签字： 报帐单必须有经办人、证