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珍珠马蹄全产业链标准体系 病虫害绿色防控技术规程
1 范围
本文件规定了阳江市海陵试验区珍珠马蹄种植过程中发生的主要有害生物种类、防控原则及防控技
术等。
本文件适用于阳江市海陵试验区的珍珠马蹄种植过程主要有害生物的防控。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本
文件。
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
珍珠马蹄 pearwaterchestnut
特指在广东省阳江市海陵试验区种植的马蹄,其个头比普通马蹄小,壮如珍珠而得名,外观扁圆形,
外皮色泽黑褐色,表皮金黄色,果肉白色,充分生长的球茎质量在 3g~8g,口感不同于普通马蹄的甘
甜、爽脆而呈一定程度的粉糯特性。
3.2
分蘖 tiller
由马蹄叶状茎基部长出新的叶状茎称为分蘖。
3.3
分株 ramet
由马蹄叶状茎基部生出的匍匐茎上长出的叶状茎,发育为独立于母株的新植株称为分株。分株还可
以继续长出新的匍匐茎并形成新的分株。
3.4
封行 lineclosure
马蹄通过分蘖和分株,不断抽生叶状茎,当叶状茎的数量达到一定程度,充满原移栽时定植的行、
株间空间称为封行。由于马蹄可以无限分蘖和分株,必须通过肥水管理来控制封行时叶状茎密度,防止
过密而发生徒长、倒伏,以有利于病虫害的防控。
3.5
种荠 cormusedfor seeding
用于育苗繁殖的马蹄球茎。
3.6
球茎留田 cormkept infield
因加工能力限制,珍珠马蹄成熟后不马上采收,而将其球茎留于田间 “保存”的一种耕作方式。
3.7
组培苗 tissueculturedfeedling
通过植物组织培养技术培育出的无病珍珠马蹄种苗。
4 病虫害防控原则
1
预防为主,综合防控;控制虫源、病源,切断传播途径;以农业措施、物理防控、生物防控为主,
化学药剂防控为辅。
5 病虫害防控技术
5.1 改善 “球茎留田”条件,减少留田球茎发芽、长出自生苗,以减少马蹄杆枯病病源和白禾螟虫源。
5.1.1 药剂控制发芽
根据销售计划,将马蹄分成短期内 (2 个月内)采收田和长期采收田 (留田 2 个月以上),对长
期采收田,在成熟前的 15d~20d,喷施 2000mg/L 的青鲜素和 50% 多菌灵 800 倍。
5.1.2 晒田
在马蹄快成熟时将田水排空,晒田至表面微裂。
5.1.3 挖排水沟
在马蹄田四周挖 20cm~30cm 深排水沟,以便在下雨时能及时排水,不至积水,防止马蹄球茎发
芽、腐烂。
5.1.4 盖塑料膜
对球茎留田 2 个月以上的田块,用银色农用薄膜覆盖,防止积水、球茎发芽、杂草发芽生长。
5.2 马蹄白禾螟的防控
马蹄 (荸荠)白禾螟是珍珠马蹄种植过程的主要害虫,其生物学特性见附录 B。
5.2.1 保护利用天敌
采取无人机撒施颗粒剂、可分散粒剂的方式代替喷雾,以防治初孵幼虫为主,非必要不采用喷雾方
式防治成虫,以最大限度保护白禾螟幼虫天敌白螟黑卵蜂和多种蜘蛛,充分利用白螟黑卵蜂对白禾螟卵
的寄生作用和多种蜘蛛对白禾螟初孵幼虫的捕食作用来控制白禾螟的危害。
5.2.2 抓好秧田与早造马蹄防治
在减少田间马蹄自生苗数量以减少白禾螟虫源的基础上,重点抓早造马蹄和秧田白禾螟的防治。以
人工捕捉成虫、采集卵块、助迁白螟黑卵蜂和各种蜘蛛等方式进行防治,当发生量大、预计危害严重时
在幼虫孵化高峰撒颗粒剂,或幼虫多的田块局部喷施杀虫剂。
5.2.3 大田防治
根据白禾螟喜在嫩绿田块产卵的特点,在大田分蘖、分株高峰期至封行前,根据田间白禾螟成虫发
生程度,在幼虫孵化高峰期进行 2 次~3 次防治。封行后植株老熟不用再进行防治。
5.2.4 杀虫剂的选择
杀虫剂的选择应符合 NY/T 393 的规定。
5.3 马蹄杆枯病的防控
马蹄 (荸荠)杆枯病,是珍珠马蹄种植过程中最主要的病害,病原菌及其特性、病害发生规律见附
录 C。
5.3.1 抓好育秧工作
5.3.
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