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- 2023-09-28 发布于浙江
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CCS X55
T/WZSNY
五指山市农业协会团体标准
T/WZSNY 0001 —2023
五指山红茶
点击此处添加标准名称的英文译名
(征求意见稿)
xxxx - xx- xx 发布 xxxx - xx- xx 实施
五指山市农业协会 发布
T/WZSNY 0001 —2023
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削舌
本文件按照GB/T 1. 1—2020 《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由五指山市农业协会提出。
本文件由五指山市农业协会归口。
本文件起草单位:五指山市农业协会,海南智行科技服务有限公司,海南永准质检技术服务有限公
司,海南云智检质量技术服务有限公司。
本文件主要起草人:叶朝宗、唐海云,黄健浊,罗腾,陈川广。
I
T/WZSNY 0001 —2023
五指山红茶
1 范围
本标准规定了五指山红茶的术语和定义、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志与标签、包
装、运输与贮存、保质期的要求。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用千本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限歌
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取样
GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含歌测定
GB/T 8305 茶水浸出物测定
GB/T 8309 茶水溶性灰分碱度测定
GB/T 8310 茶粗纤维测定
GB/T 8311 茶粉末和碎茶含量测定
GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含噩的检测方法
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 30375 茶叶贮存
GH/T 1070 茶叶包装通则
NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计晕监督管理办法
3 术语和定义
下列术语和定义适用千本文件。
3. 1 五指山红茶
种植、生产在海南省五指山市行政区划内及五指山脉延伸区域(东经108° 39-110° 40 ,北纬
18° 09-19° 44) 附近的大叶种茶叶。
4 自然环境
4. 1 气候
五指山市海南省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区,属典型的低纬度、高海拔热带
泭洋季风气候,年降雨量为1800mm-2000mm,年平均气温22. 4°C ,夏季平均气温25°C ,冬季平均气温17°C 。
4.2 土地
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