第四章植物的光合作用节详解演示文稿.pptVIP

卟啉环上的共轭双键和中央镁离子易被光激发而引起电子得失，使叶绿素具有特殊的光化学性质。 卟啉环中的镁离子可被H＋、Cu＋、Zn＋所置换。 当前第31页\共有44页\编于星期五\10点 Chl+H+ 去镁叶绿素＋Mg2+ 向叶绿素溶液中放入两滴5％盐酸摇匀，溶液颜色的变为褐色，形成去镁叶绿素。 当溶液变褐色后，投入醋酸铜粉末，微微加热，形成铜代叶绿素 6）取代反应 去镁叶绿素＋ CU2+ 铜代叶绿素+ H+ 卟啉环中的镁离子可被H＋、Cu＋、Zn＋所置换 当前第32页\共有44页\编于星期五\10点 CHLa/CHLb为3：1，不同植物比例有所不同 功能：绝大部分叶绿素a和全部叶绿素b分子有收集光能的作用，少数特殊状态的叶绿素a分子有将光能转为电能的作用。 当前第33页\共有44页\编于星期五\10点 2.类胡萝卜素(carotenoid) 是由8个异戊二烯形成的四萜，含有一系列的共轭双键，分子的两端各有一个不饱和的取代的环己烯，也即紫罗兰酮环，类胡萝卜素包括胡萝卜素(C40H56)和叶黄素(C40H56O2)两种。 当前第34页\共有44页\编于星期五\10点 2.类胡萝卜素(carotenoid) 及其结构特点 1）颜色 胡萝卜素为橙黄色，叶黄素为黄色 2）溶解性 不易溶于水，易溶于有机溶剂 类胡萝卜素 胡萝卜素(carotene, C40H56) 叶黄素(lutein,C40H56O2) 当前第35页\共有44页\编于星期五\10点 胡萝卜素(carotene) ，有α、β、γ三种同分异构体，其中以β-胡萝卜素在植物体内含量最多。β-胡萝卜素在动物体内经水解转变为维生素A。 叶黄素(xanthophyll) ，是由胡萝卜素衍生的醇类，也叫胡萝卜醇, 通常叶片中叶黄素与胡萝卜素的含量之比约为2:1。叶片中叶绿素与类胡萝卜素的比值约为3∶1，所以正常的叶子总呈现绿色。 当前第36页\共有44页\编于星期五\10点 叶色的变化 秋天叶片变黄，why？ 3 1 3 1 3 1 1 3 2 1 1 3 当前第37页\共有44页\编于星期五\10点 4）作用 吸收传递光能; 保护叶绿素，防止叶绿素被光分解破坏。 光合色素的共同特点： 分子内具有许多共轭双键，能捕获光能，捕获的光能能在分子间传递。 当前第38页\共有44页\编于星期五\10点 叶绿体中的叶绿素和类胡萝卜素在类囊体膜中以非共价键与蛋白质结合在一起。 一条肽链上可结合若干色素分子，组成色素蛋白复合体， 推测各色素分子在蛋白中的排列和取向有一定规律，以使光能在色素分子间迅速传递。 当前第39页\共有44页\编于星期五\10点 （二）光合色素的吸收光谱（absorption spectra） 640-660nm的红光 430-450nm的蓝紫光 叶绿素最强的吸收区有两个： 将叶绿素溶液放在光源和分光镜之间，就可以看到光谱中有些波长的光线被吸收了，光谱上出现了暗带，这就是叶绿体色素的吸收光谱。 当前第40页\共有44页\编于星期五\10点 640～660nm的红光 430～450nm的蓝紫光 叶绿素a在红光区的吸收峰比叶绿素b的高，蓝紫光区的吸收峰则比叶绿素b的低。 阳生植物叶片的叶绿素a/b比值约为3∶1，阴生植物的叶绿素a/b比值约为2.3∶1。海洋表层的绿藻的叶绿素a/b比值约为1:4。叶绿素b有阴生叶绿素之称。 2.叶绿素吸收光谱 有两个强吸收峰区 （二）光合色素的 吸收光谱 当前第41页\共有44页\编于星期五\10点 植物体内不同光合色素对光波的选择吸收是植物在长期进化中形成的对生态环境的适应，这使植物可利用各种不同波长的光进行光合作用。 3.类胡萝卜素的吸收光谱 类胡萝卜素吸收带在400～500nm的蓝紫光区 当前第42页\共有44页\编于星期五\10点 (三) 叶绿素的生物合成及其与环境条件的关系 1.叶绿素的生物合成 （1）原料： 谷氨酸（或α—酮戊二酸） δ - 氨基酮戊酸（ALA） （2）不需要光的阶段 ALA 原叶绿素酸脂 （3）需光阶段 原叶绿素酸脂 叶绿素酸脂 叶绿素a 光 H+ 叶醇 当前第43页\共有44页\编于星期五\10点 1.叶绿素的生物合成 合成叶绿素分子中的吡咯环的起始物质是δ-氨基酮戊酸，在高等植物中ALA由谷氨酸或α-酮戊二酸转化而来。 (1)2分子ALA脱水缩合形成1分子具有吡咯环的胆色素原； (2)、(3)4分子胆色素原脱氨基缩合形成1分子尿卟啉原Ⅲ，合成过程按A→B→C→D环的顺序进行； (4)尿卟啉原Ⅲ四个乙酸链脱羧形成有四个甲基的粪卟啉原Ⅲ 当前第44页\共有44页