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- 2023-10-02 发布于江西
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读书之法,在循序而渐进,熟读而精思
第一章 生产运作管理
1. 生产(Production)—— 一切社会组织将它的输入转化为输出的过程,提供有形的产品
运作(Operations )——提供劳务的活动,它提供的是无形的产品
运营管理是对组织中负责创造产品或者提供服务的系统进行设计、运行、控制与改进的管理。
2.创造业与服务业的区别(简答题)
创造业(生产) 服务业(运作)
1)产品是有形的,耐久的 产品无形,不可触,不耐久
2)产出可储存 产出不可储存
3)顾客与生产系统极少接触 顾客与服务系统接触频繁
4)响应顾客需求周期较长 响应顾客需求周期很短
5)可服务于地区、全国乃至国际市场 主要服务于有限区域范围内
6)设施规模较大
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