（可直接使用）实验五 水蒸气蒸馏.pdfVIP

水水蒸蒸气气蒸蒸馏馏 c 1 一一..实实验验 目目的的 ·1.学习水蒸气蒸馏的原理及其应用。 ·2.掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法。 2 二二..实实验验原原理理 ·用来分离和提纯液态或固态有机物的一种方法。 ·1. 应用范围 · （1）某些沸点高的有机物，常压蒸馏虽可与副产 物分离，但易被氧化分解； · （2）混合物中含有树脂状杂质或不挥发性杂质， 采用蒸馏、萃取等方法都难于分离的； · （3）从较多固体反应中分离出被吸附的液体。 c 3 ·2. 被提纯物质必须具备的条件： · （1）不溶或难溶于水； · （2）共沸腾下 水不发生化学反应； · （3）在100°C左右时，必须具有一定的蒸 气压[不低于666.5~1333Pa(5~10mmHg)] c 4 ·3. P = P + P 总 水 有机物 · 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的液体 合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸气压之和。 因为组成 合物的两液体的蒸气压之和等于大气压 力时 合物就开始沸腾 （此时的温度为共沸点）。 所以互不相溶的液体 合物的沸点，要比每一物质 单独存在时的沸点低。 · 因此，在不溶于水的有机物质中，进行水蒸汽 蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度，而且比 100℃还要低的温度就可使该物质和水一起蒸馏出 来。 c 5 水水 蒸蒸 气气 蒸蒸 馏馏 装装