27.食品召回制度.docxVIP

食品召回制度 1 目的 ??? 为了使进入流通领域的由各种原因导致的不符合产品及时快速完全的召回，避免可能对消费者造成的危害，特制定本制度。 2 适用范围 ??? 适用于本公司生产的已进入流通领域的由各种原因导致的不符合产品的召回。 3 职责 ??? 供销科、质检科、车间人员共同负责实施不合格产品的召回。 4 工作程序 4.1 产品召回的级别4.1.1 一级召回??? 已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回。4.1.2 二级召回??? 已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回。4.1.3 三级召回??? 已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害，危害程度轻微的。4.1.4 由于公司退出某个市场而对产品的召回。 4.2 召回小组成员及组成4.2.1 当发生一级召回、二级召回、三级召回产品时，召回小组由供销科、质检科、车间人员组成。4.2.2 当发生第四种产品召回时，召回小组由供销科、质检科人员组成。4.3 产品召回小组 序号 回收种类 参加部门 小组成员 1 一级召回 供销科、质检科 供销科科长 供销科业务员 质检科科长 成品化验员 发货员 2 二级召回 3 三级召回 4 由于公司退出某个市场而对产品的