第九章植物细胞代谢产物制备演示文稿.pptVIP

植物细胞培养制备代谢产物 本文档共53页；当前第30页；编辑于星期二\19点18分 植物细胞培养制备代谢产物 植物中含有数量极为可观的次生代谢物质。 据保守的估计，目前已发现的植物天然代谢物已超过2万种，而且还在以每年新发现1600种的速度递增。 《本草纲目》中记载的1892种药物中绝大多数是植物。 目前，仍约25%的法定药品来自植物。 早在1956年，Routier和Nickell就提出工业化培养植物细胞以提取其天然产物的大胆设想。 本文档共53页；当前第31页；编辑于星期二\19点18分 细胞代谢产物分为初级代谢产物和次级代谢产物。 初级代谢产物是指微生物通过代谢活动所产生的自身生长和繁殖所必需的物质，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等具生理活性物质或为生长提供能量的必不可少的物质。 次级代谢产物是指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该生物无明显生理功能，或并非是该生物生长和繁殖所必需的物质，如抗生素、毒素、激素、色素等。 如下列物质哪些是初级代谢产物，哪些是次级代谢产物： 亮氨酸、苯丙氨酸、腺嘌呤、甘油三酯、人参皂苷、紫杉醇、青霉素、麻黄碱、肉毒素。 初级代谢产物和次级代谢产物 本文档共53页；当前第32页；编辑于星期二\19点18分 植物次级代谢产物 根据药用情况大致分为： 1、苷类：皂苷（人参皂苷、三七皂苷、柴胡皂苷） 2、固醇：菜油固醇、豆固醇、胆固