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- 2023-10-08 发布于广东
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* 大肠液的成分及作用: 成分:分泌少量碱性液体,,主成分为黏液蛋白,保护黏膜和润滑粪便。 作用:含酶很少,没有明显的消化作用。大肠内容物主要受细菌的分解作用。细菌所含的酶能使食物残渣与植物纤维素分解。对糖类和脂肪进行发酵式分解,蛋白质进行腐败式分解。正常情况下,机体一方面通过肝脏对这些毒物进行解毒作用,另一方面通过大肠将这些毒物排出体外。大肠内细菌还能合成少量Vk和某些VB族。其中一部分可被人体吸收,对机体的营养和凝血有一定生理意义。 本文档共77页;当前第63页;编辑于星期三\19点20分 * 营养物质 的吸收 本文档共77页;当前第64页;编辑于星期三\19点20分 * 吸收方式 1)被动转运:包括滤过、扩散和渗透等作用。滤过靠膜两边的流体压力差. 2)主动转运:有些营养物质可由浓度较低的一侧穿过膜向浓度高的一侧转运。需耗能量及载体协助。物质主动转运中的载体是一种脂蛋白,它具高度特异性,所以各种物质吸收的速度便不相同,以几种己糖为例,吸收速度依次为:半乳糖葡萄糖果糖甘露糖,而戊糖又慢于己糖。 本文档共77页;当前第65页;编辑于星期三\19点20分 * (3)胞饮作用:一种通过细胞膜的内陷将物质摄取到细胞内的过程。可使细胞吸收某些完整的脂类和蛋白质。也是新生儿从初乳中吸收抗体的方式。这种未经消化的蛋白进入体内可能是某些人食物过敏的原因 本文档共77页;当前第66页
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