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好羊不在乎品种，在于抗病 能力和生长速度 目前适合我国养殖的优良肉羊品种有萨福克羊、无角道赛特羊、 小尾寒羊、兰德瑞斯羊和波尔山羊。其中小尾寒羊是我国发展肉羊生 产或利用肉羊品种杂交培育肉羊品种最常用的优良母本。优良杂交组 合分为： 二元杂交组合 三元杂交组合 一、二元杂交组合 1、萨寒杂交组合 以国外引进品种萨福克肉羊为父本，本地小尾寒羊为母本进行二 元杂交。羔羊初生重可达 4.23 公斤，二月龄日增重为 273.2 克，四 月龄为 253.4 克，八月龄为 211.2 克，八月龄活重可达 54.97 公斤， 屠宰率达 51.15%。 2、道寒杂交组合 以引进肉羊品种无角道赛特为父本，本地小尾寒羊为母本进行二 元杂交。羔羊初生重达 4.0 公斤，二月龄日增重为 265.2 克，四月龄 为 244.3 克，八月龄为 204.3 克，八月龄活重可达 53.0 公斤，屠宰 率达 50.7%。 3、德寒杂交组合 以国外引进肉羊品种德克塞尔为父本，本地小尾寒羊为母本进行 二元杂交。羔羊初生重可达 4.0 公斤，二月龄日增重为 264.0 克，四 月龄为 242.4 克，八月龄为 202.4 克，八月龄活重达 52.6 公斤，屠 宰率达 50.2%。 4、夏寒杂交组合 以引进肉羊品种夏洛来为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂 交。羔羊初生重可达 4.2 公斤，三月龄断奶体重可达 25.7 公斤，六 月龄体重为 42.5 公斤，屠宰率可达 55.7%，上述指标均显著高于小 尾寒羊。 5、兰寒杂交组合 以引进品种兰德瑞斯为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。 用三月龄的兰寒杂交一代公羊进行 90 天育肥试验，结果表明，兰寒 杂交肉羊的日增重可达 288 克，比小尾寒羊的日增重高 72 克，屠宰 率和净肉率分别比小尾寒羊提高 3.22%和 3.06%。 6、波奶杂交组合 以引进的波尔山羊为父本，本地奶山羊为母本进行二元杂交。羔 羊初生重达4.2 公斤，四月龄日增重为253.2 克，八月龄为 215.4 克， 八月龄体重达 55.9 公斤，屠宰率达 51.8%。 二、三元杂交组合 1、道寒萨杂交组合 研究表明，以无角道赛特作为第一父本，与小尾寒苹进行二元杂 交，以其杂种后代作母本，与作为终端父本的萨福克羊进行三元杂交 可取得显著效果。其羔羊初生重可达 5.6 公斤，断奶后进行育肥至 6 月龄时，体重达 46.3 公斤，屠宰率达 53.5%。 2、德荚寒夏或德美寒萨配套系 该配套系是采用小尾寒羊作为母本，以德国肉用美利奴作为第一 父本进行杂交，其目的是利用德美的常年发情、多胎、产肉和产毛好 的特性，保住小尾寒羊的常年发情和多胎特性，同时提高肉质和产肉 量。杂交一代母羊与夏洛来或萨福克公羊进行三元终端杂交，进一步 提高肉质和产肉量，从而生产优质高档羊肉。