岁儿童健康指导演示文稿.pptVIP

(二)1岁-3岁儿童 1、饮食调养 乳贵有时，食贵有节，是断乳后幼儿饮食保健的基本原则。 饮食不节可产生恶果。一是过早肥胖，二是伤及脾胃，引起疳病。 吃好正餐，一日三餐的营养分配，要早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少。 少吃零食。多吃零食的危害有影响正餐、 损失脾胃、 营养失衡。 饮食禁忌 ：忌饮食太饱，《素问、痹症》曰“饮食自倍，肠胃乃伤。” 忌生冷甘肥，《幼科诗赋、保婴歌》说“要得小儿安，不妨 饥共寒;肉多必滞气，生冷定成疳。” 忌营养过剩 加重肝肾、心脏负担，导致心血管疾病提前出现。影响智力发育。 忌五味太过 如味甘酸之李子、杏仁，多食则令腹胀。忌食含有色素、香料的食物，以及过期的饮料；忌食酒类等辛热饮品。 本文档共60页；当前第30页；编辑于星期三\5点56分 (二)1岁-3岁儿童 1、饮食调养 要避免偏食，纠正厌食。 饮食调补，得宜得法 即据小儿体制的特点，利用食物的性味功能，来纠其所偏，补其不足，以调节机体，补充营养，促进生长，增强体质。 谷类食物大多味甘性平，有补脾养胃的功用为主食。 豆类大多甘平能健脾益气，利水消肿，绿、扁豆还有清暑利湿之作用。 肉、鱼、蛋类甘味为主，主要补养气血。其中，性甘温的有羊肉、狗肉、牛肉、鸡