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大豆蛋白生产废水处理简介 针对大豆蛋白生产废水特点，下列处理方法在削减大量污染物的同时能够保证废水稳定达标排放。 大豆分离蛋白是以低温脱溶豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂，其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。大豆分离蛋白的传统提取方法是碱提酸沉法。即将脱脂豆粕与蒸馏水按一定比例混合，用NaOH调整混合物的pH值为7?9，充分搅拌以浸提出碱溶大豆蛋白，而后用稀盐酸调整上清液的pH值为4.5?4.8，沉淀出蛋白质，离心分离出废水，沉淀再次溶于NaOH溶液中，喷雾或冷冻干燥即得大豆分离蛋白。 大豆蛋白生产废水处理工艺流程图： 大豆蛋白生产度水人H排槌……栅渣定期清理集冰地4*碱灌—I中利池PTC-混堀池FAMa挈凝池初沉沏*沉淀污泥.污泥添编池PAC.PAM-十一次气浮机浮逾，净渣池 PAC.PAM-十一次气浮机 浮逾，净渣池 剿余污泥、污泥浪端池浮渣.弹演池|家UMB反应必|3|降温鼓风机…“?|T懿宓扁氧商顷.PAM*|二次气浮—?深度鸵理.达标排放c莱特莱德TrLAVENDER 剿余污泥、污泥浪端池 浮渣.弹演池 大豆蛋白废水属高浓度有机废水，主要污染因子有COD、BOD、SS、NH3-N、植物油、PH等，均为一般性有机污染，且多以非溶解态存在（主要包含于SS、植物油滴之中），处理难度中等。处理工艺采用物化结合生化的综合强化处理工艺