饭堂承包合同协议 饭堂承包合同书自选餐(十三篇).docxVIP

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  • 2023-10-09 发布于广东
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饭堂承包合同协议 饭堂承包合同书自选餐(十三篇).docx

本文格式为Word版,下载可任意编辑 — PAGE \* Arabic 1 — 饭堂承包合同协议 饭堂承包合同书自选餐(十三篇) 在人们越来越相信法律的社会中,合同起到的作用越来越大,它可以保护民事法律关系。那么合同书的格式,你把握了吗?下面是我为大家整理的合同范本,仅供参考,大家一起来看看吧。 饭堂承包合同协议 饭堂承包合同书自选餐篇一 1、厨具 甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管; 厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责; 承包终止时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字); 2、场地 甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,并根据实际需要,允许乙方在食堂服务区增加商品销售滩或或小卖部。 3、水费和电费 为了降低食堂的饭菜价格和运营成本,可经双方协商,食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。 4、检查和监视 甲方有维护员工就餐秩序的责任; 甲方行政部有权对食堂进行检查和监视;但不得干扰食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。 5、结算食堂营业款项 甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款 5、承包保证金 甲方应当在承包期终止时,一次性返回乙方的承包保证金。 6、中止承包合同的权利 甲方保存对职工食堂监视、管理和更换承包人的权利。 假使乙方: a。违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。 b。出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。 c。由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。 终止协议后,甲方可收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。 1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。 例如:具体供应时间早餐:07:00~08:30中餐:11:00~12:30晚餐:17:00~18:30夜餐:23:30~0:30(如甲方因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。) 2、保证菜肴品种的多样性 乙方应当定期更换花招、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。 例如: ⑴早、夜餐:以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。 ⑵中、晚餐:以米饭为主食,群众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。 ⑶素菜每份1。5元及以下为主,荤菜以5。0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4。0~4。5元/餐。 ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应群众菜。 ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。 3、食堂卫生和安全 乙方应当认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。 ⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必需持有本人有效的健康证 ⑵厨房卫生,一餐一清洁,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整齐,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。 ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监视。 ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承受责任,并支付因此而产生的费用。 4、食堂日常运营 乙方应当注意俭约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。珍惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。 5、厨师 厨房之工作人员,由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 ⑴乙方需向甲方交承包保证金 ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。 ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。 ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。 ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。 ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。 ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监视和相应的考核。 ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。 ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。 ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的

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