2022-2023学年山东省烟台市莱州市一中高二3月月考生物试题 .pdfVIP

2022-2023 3 学年山东省烟台市莱州市一中高二 月月考生物试题 1. 《诗经》中十月获稻，为此春酒，以介眉寿 记录了古人用新鲜稻米酿酒，以求延年益“ ” 寿的习俗。米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和 酵母菌，霉菌主要起到糖化的作用（把米中的淀粉转化成葡萄糖）。下列说法错误的是 （） A ．酿造米酒的过程中，酵母菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸 B ．蒸米后通常需要进行冷却，再加入酒曲，其目的是防止温度过高杀死酒曲中的微生物 C ．米酒发酵初期，霉菌可以通过糖化作用，为酵母菌的呼吸作用提供底物 D ．腐乳发酵过程中，也是利用了毛霉等微生物的糖化作用 2. 培养基是指供给微生物、植物或动物细胞（或组织）生长繁殖的，由不同物质组合配制 而成的营养基质。针对下表中的三组培养基，下列叙述错误的是（ ） 组别 培养基成分 a 蛋白胨、酵母提取物、甘露醇、水 b 葡萄糖、尿素、NaCl 、K HPO 、酚红、琼 2 4 脂糖 c 矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、水、 琼脂 A a ． 组培养基可用于醋化醋杆菌的扩大培养，该培养过程需用到磁力搅拌器和摇床 B b LB ． 组培养基可用于分离含脲酶的微生物，该实验中需用全营养 固体培养基作对照 C c ． 组培养基可用于诱导植物愈伤组织再分化，添加的植物生长调节剂需事先过滤灭菌 D ．上述培养基不仅要为相应的细胞提供营养物质还要为其生存和繁殖提供适宜的环境 3. β 如图所示，科研人员利用诱变方式选育可高产 －胡萝卜素的三孢布拉霉负菌，未突变菌 β β 不能在含有 －紫罗酮的培养基上生长。随 －胡萝卜素含量增加，菌体颜色从黄色加深 β 至橙红色。图甲表示选育菌种及获得 －胡萝卜素的流程，以下相关说法错误的是（ ） A ① β ．经过 紫外线照射后，可能有少数三孢布拉霉负菌能在含 －紫罗酮的培养基上生长 B ③ ．进行 操作时，应选择橙红色区域较大的菌落中的菌株继续接种培养 C ② ．要得到图乙所示的菌落，可用稀释涂布平板法进行 操作接种后再培养 D β ．能在添加了 －紫罗酮的乙上长成菌落的目的菌，其基因未发生改变 4. 丙草胺（C H C NO ）是一种广泛应用的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生 15 22 l 2 长。某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其计数（如 下图所示），以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述错误的是（ ） A pH ．提供适宜的温度，将培养基的 调至酸性，有利于降解菌的生长繁殖 B ．利用该方法计数结果往往比显微镜直接计数法