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第七章 膜分离技术;;案例引入 果汁澄清;;生化制药过程中的应用;一、膜分离概念（Membrane Separation）;;;;;2023/10/2;;;;;;;截留曲线与截留相对分子质量;;;平板式膜组件;管式膜组件;螺旋卷式膜组件;中空纤维式膜组件;第八章 膜分离技术;;;半透膜袋;;;;;;2023/10/2;;;当两种不同浓度的溶液被半透膜间隔时，依自然现象，浓度较低的溶液会往浓度较高的一侧 透。纯水往盐水方向
透，就是典型的例子。
但如果在盐水的一方施加足够的压力（亦即大于 透压），那么，就会产生盐水往纯水方向 透的反常现象，称之为“反 透（RO）”。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;边界层条件:;;;;;第八章 膜分离技术;膜分离过程在生物工程中的应用;本章思考题:
1、膜分离技术的概念。
2、根据膜孔径大小，膜分离技术可分为哪几类？
3、主要的膜组件有哪些？
4、何谓反渗透膜分离过程？其特点有哪些？
5、简述电渗析膜分离的基本原理。;;;;;由于将液膜含浸在多孔支撑 体上，可以承受较大的压力，且具有更高的选择性，因而，它可以承担合成聚合物膜所 不能胜任的分离要求。通常 孔径越小液膜越稳定，但孔 径过小将使空隙率下降，从 而将降低透过速度。;(W/O)/W (水-有机物-水)
乳状液膜的膜溶液主要由膜溶剂、表面活性剂和添加剂(
流动载体)组成，向溶有表面活性剂和添加剂的油中加入水溶液，进行高速搅拌或超声波处理，制成W/O(有机包水)型乳化
液，再将该乳化液分散到第二个水相(通常为待分离的料液)进行第二次乳化即可制成(W/O)/W型乳状液膜，此时第二个水相为连续相。 W/O 乳化液滴直径一般为0.1～2mm，内部包含许多微水滴，直径为数μm,液膜厚度为1～10 μm。;液膜分离的操作过程;;;;;;;
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