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部编版语文二年级下册第三单元4.中国美食卫东区建东小学教育集团 李丹中国美食香煎豆腐凉拌菠菜烤鸭红烧茄子水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇炸酱面小米粥蒸饺蛋炒饭自读提示： （1）借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。 （2）给这些美食分分类。素菜荤菜主食jiànɡzházhǔ zh ēnɡjiǎo bàodànzhōu ébō shāo jiān qi f 水煮鱼小米粥凉拌菠菜红烧茄子蒸 饺蛋炒饭葱爆羊肉香煎豆腐认一认ɡūdùnmóǔ小鸡炖蘑菇炸酱面kǎo 烤鸭轻声香煎豆腐 红烧茄子 小鸡炖蘑菇翘舌音水煮鱼 蒸饺 炸酱面 小米粥zhá 炸鱼 油炸 炸酱面 炸 zhà 爆炸 炸开 炸弹 香煎豆腐 红烧茄子 小鸡炖蘑菇 水煮鱼 蒸饺 炸酱面 小米粥 凉拌菠菜 烤鸭 葱爆羊肉 蛋炒饭记一记菠 煎 腐 烧 茄 烤 煮 爆炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥菠菜茄子蘑菇带“草字头”的字大多与植物有关。生活识字酱……字源识字粥谈美食，讲作法自由读课文，找一找，圈一圈代表烹饪方法的汉字。按偏旁分类煎 烧 炖 煮 蒸炸 拌 烤 爆 炒形声字提手旁拌火字旁烧 烤 爆 炖 炸 炒四点底煎 蒸 煮 篆书带“火”部和“灬”的字多与“火”有关。说说哪些食物的烹制还需要用到这些方法。煎 烧 炖 煮 蒸炸 拌 烤 爆 炒 香煎豆腐 红烧茄子 小鸡炖蘑菇 水煮鱼 蒸饺 炸酱面 小米粥 凉拌菠菜 烤鸭 葱爆羊肉 蛋炒饭中国美食店素菜荤菜主食菜单水煮鱼葱爆羊肉土豆炖牛肉清蒸大虾红烧排骨鱼香肉丝凉拌菠菜小葱拌豆腐香煎豆腐红烧茄子西红柿炒蛋炸酱面肉丝面水饺八宝粥南瓜粥蛋炒饭按结构分类烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭左右结构：上下结构：独体字：烧 烤 鸭 鸡 炒 饭茄 蛋肉我会写☆规范☆端正☆整洁一看结构二看占格三看关键笔画书写小秘籍：作业：找一找家乡的菜，添加到我们的菜单中。