我看牛城·百善骈臻作文.docx

我看牛城征文 我的家乡在江南水乡——牛城，这里四季分明，风景秀丽，物产丰富。桑椹红里透着紫的立夏时节，烧野火饭可是咱们的习俗哦！据说是为了纪念人类元祖的野外生活。老人们经常说，吃了立夏的野火饭可以让人平安健康的度过炎炎的夏季，小孩子们就不会得类似中暑的“滞夏”病。 阳光明媚的午后，蓝天白云下微风徐徐，呼吸着清新的空气，我们来到乡下的家。一路上，错落有致的房前屋后，竹林里的春笋正调皮地探出小脑袋；豌豆和蚕豆荚挺着圆圆的大肚皮，躲在绿幽幽的叶子下；鲜红的樱桃笑眯眯地挂在枝头，向我们招着手…… 烧野火饭的环节是最有趣的。我早已按捺不住激动的心情嚷着快开始。童心未泯的爸爸先在路边找了一个平整的地方，把搬来的砖头垒成一个U形的小“围城”，架上又大又黑的大铁锅，“基建”工作就算完成了。兴高采烈的我帮着妈妈从地理收集各种食材。瞧，害羞的春笋衣服一件又一件，蚕豆豌豆顽皮地比着大小，大蒜的香气赛过流行的香水...... 当灶里的柴火熊熊地燃烧起来时，锅里的菜籽油开始冒起青烟。肉类首先勇敢地跳入锅中任凭翻炒，等到香气弥漫开来时，各式各样的蔬菜不甘示弱地跳了进来，嗞哩呱啦的声音真热闹啊！放入盐，加入米和适量的水，盖上锅盖，让材料们尽情地融合在一起。大火烧开后，白气腾腾，香气四溢，再改用文火焖煮5分钟左右，大功初步告成啦！ 在等待饭熟的时候，闲不下来的我们去桑树地里采桑椹，紫色的桑椹躲在枝繁叶茂的桑叶下，惹得人谗言欲滴，我随手摘下一颗，放进嘴里，一口咬下，甜滋滋的味道就包围了我的味蕾，里面还有一粒粒硬硬的小籽，别有风味，令我回味无穷啊！妈妈一边摘下两片翠绿的桑叶，灵巧地做了个“斗”，一边认真地说：“我们小时候就是这样放桑椹，那时没什么零食，嘴馋了就摘上一把过过隐，是不是特别像草莓啊，据说桑椹保健、消暑的好处在《本草纲目》中都有记载哦。” 正当我们采得起劲时，传来爸爸大喊的声音：“吃饭啦！”满载而归的我们手棒桑椹，大步流星的奔向期待已久的野火饭。用新鲜的材料做成的野火饭五颜六色，颗颗饱满，粒粒飘香。馋急了的我还没等它降温，就急不可待地往嘴里送。“啊！好烫啊！”不舍得把野火饭吐出来我开始上窜下跳，引得大家前仰后合，我也不好意思的哈哈大笑。 夜幕降临，忙完农活的人们也陆陆续续地回家，在我们的热情邀请下，他们毫不见外地坐下来，吃起了热乎乎的野火饭。看着满满一锅的野火饭被一扫而空，连最后的锅巴也被抢完了，我们心满意足。 此时一轮圆圆的明月挂在天上，虫儿们在田野里唱着悦耳动听的民间小调，左邻右舍的人们聚在一起拉起了家常。多么快乐的一天，多么淳朴的民风，多么美好的童年啊，我爱我的家乡！