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- 2023-10-11 发布于浙江
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餐饮员工积分制管理细那么
餐饮员工积分制管理细那么
有趣高效的积分制餐饮员工管理
为了营造一个积极向上的工作气氛和提高员工工作的积极性推出了一种有趣高效的积
分制。
目的:使员工充分得到领导的信任和尊重。
同时,还要培养员工的自觉自律性。
积分卡分为普通卡和金卡。
内容包括优质效劳中的自我介绍和菜品介绍等。
怎样来操作这种积分卡机制呢?
一.自我介绍:
1.每位效劳员在效劳顾客时,按公司标准对顾客进行自我介绍(增强员工自信心和表达
能力,为顾客提供更优质的效劳),由员工自行填写自我介绍卡。
2.每天结束后,将卡片交给部门经理,审核确认,并记录兑换50积分。
3.员工累积10张普通卡,即可兑换1张金卡。
二.菜品介绍(让顾客更加了解我们的菜品,享受美味):
1.每位效劳员在效劳顾客时,按公司标准为顾客介绍菜品(对特色菜和招牌菜介绍,让
顾客品尝美味佳肴),由员工自行填写菜品积分卡。
2.每天结束后,将卡片交给部门经理,审核确认,并记录兑换50积分。
3.效劳员累积10张普通卡,即可兑换1张金卡。
三,积分卡兑换(调发开工积极性)
只要集齐10张普
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