抚松人参节完整版.docVIP

抚松人参节 eyer.)，“东北三宝”之一，是驰名中外的珍贵药材，有“百草之王”的美誉。经过千余年时间的演变，人们从最初的“放山”采参到悉心培育种植人参，已经摸索出一套完整的人参栽培体系，并形成了特有的“人参文化”。 形成了内容丰富、形式多样、独成体系，可以与其他民俗文化相媲美的人参文化。它反映了参乡古老的习俗、道德风尚、审美情趣和精神风貌。位于长白山腹地，松花江源头的抚松县,气候温凉、森林茂密、土壤肥沃,极适于人参的生长和栽培,是我国野生人参的主要分布区,其也因盛产种植人参而闻名于世，被誉为“人参之乡”。 ginseng，又称为亚洲参，在__东北土名“棒槌”）是具有肉质的根，可药用，味甘、微苦、性微温。人参用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热清渴，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷，心力衰竭想，心源性休克等症。国内外医学专家研究和临床证明，人参及其制剂用于治疗心绞痛、糖尿病、肝炎、胃炎、哮喘、高血压和低血压、动脉硬化、冠心病及性机能降低等症状均收到良好效果。我国约____多家制药集团（厂）以人参为主要原料开发生 产了几千种中成药，每年所需人参达3000t之巨。随之人们生活质量的日益提高和自我保护意识的增强，人参不但广泛应用于医药、临床和配方，还走进了食品、保健品、化妆品、饮料和礼品等行业。需求量每年都在千吨以上。人参根部所含皂苷是其有效成分，__长白山野参皂苷成分较高，但取得不易，价格昂贵。 二.抚松人参历史 抚松人参，历史悠久。抚松县最早栽培人参始于明隆庆元年（1567）。19____年，园参生产达到鼎盛时期。1986年，抚松县西洋参作货面积710平方米，园参面积达到502万平方米，总产值6109万元。抚松县采挖野山参有13____年历史，栽培园参有440年。抚松县生产的长白山红参，获得第一块国际人参金牌——第36届布鲁塞尔国际博览会世界发明金奖；拥有全国最大的人参市场，连续举办了20届人参节。（抚松人参文化之最见附录一） 据介绍，早些年间，抚松县周边参农的人参贸易都是以他人收购为主，参农将人参采集后等待商人们前去收购。后来，收购人参的商人逐渐变少，参农便走出家门，聚集在万良镇的路边售卖人参。久而久之，其他地区乃至省外的参农也来到此地从事人参交易，规模越来越大。 三.人参文化之放山习俗： 由放山习俗升华而成的人参文化。人参是百草之王、关东三宝之首。据《太平御览》记载，早在公元3世纪中叶，长白山区已经开始有人采挖人参。长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。 抚松县是我国人参的主产区，素以人参之乡闻名于世。过去，抚松靠放山为生的人极多，在当地人眼中，参与放山是一个男人成熟的标志。茫茫林海，瘴气弥漫，野兽横行，遍布危险。因此，放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。原始森林中生存条件极为恶劣，为了生存和找到、挖掘、保存人参，客观上需要一些山规来约束人们的行为，需要科学的技术和能力。经过千百年来历代放山人的实践，总结提炼，交流借鉴，逐步形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具器物等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗，经放山人师徒之间口传身授，世代相传至今。这极大地影响着当地人们的精神境界和文化理念，并升华为一种独特的人参文化，具有鲜明的地方特色，展 现了中华民族杰出的文化创造力，体现了中华民族的人文精神，是中华民族古老的传统理念的遗存，具有很高的学术价值和实用价值。 在__各民族古老的习俗中，像放山习俗这样历经千年而至今仍具有实用价值的并不多见。近年来，以放山习俗为主的人参文化，已经引起国际上的许多专家学者的注意和研究。目前，一些经验丰富的放山把头因年事已高，很少带徒进山，有些老人相继谢世，系统掌握放山习俗的人已经不多，使得这一沿袭千年的习俗难以得到传承，处于濒危状态。（放山习俗介绍见附录二） 放山习俗的基本特征： （1）.具有民族文化相融的多源性特征。放山习俗源于满族先祖靺鞨人和女真人。至少一千多年前，靺鞨和女真人便在居住的长白山采挖野山参。在长白山挖参，把汉族文化同满族文化有机相融，使放山习俗更加完整丰满。 （2）.具有独特性和地域性特征。放山习俗是长白山区特有的习俗，对长白山区人们的思想观念、道德规范、环境意识、价值认同等方面具有极大的影响。与长白山的历史和传统联系紧密，反映了该地区文化传承的特点和风格。 （3）.具有传奇性特征。山神老把头孙良的传说本身就是传奇故事，无数放山人的亲身经历充满着传奇色彩。 （4）.具有传承性特征。放山习俗的形成历经千年，完全是靠一代代的放山人师徒之间口传心授才得以流传至今。 （5）.具有科学性特征。放山习俗本身包括实用的传统技能。从专用器具、放