实训项目十三气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药的残留量.docxVIP

实训项目十三气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药的残留量 一、实验目的 了解火焰光度检测器特点及应用。 学习蔬菜中有机磷农药残留量的气相色谱测定方法。 二、实验原理 有机磷农药是一种高效广谱型杀虫剂，能大大降低了病虫害对蔬菜的危害，但农药残留问题比较突出。有机磷农药导致的急性中毒事件也屡见不鲜，加强蔬菜中有机磷农药的残留监测，对于保障人民群众的食品安全意义重大。 含有机磷的样品在富氢焰上燃烧时，产生激发态的HPO*分子，当它回到基态时会发射出波长为526nm的特征光。这种特征光经滤光片选择后，由光电倍增管接收，转换成电信号而被检出。试样的峰面积或峰高与标准品的峰面积或峰高进行比较定量。 三、主要仪器与试剂仪器 气相色谱仪（配有火焰光度检测器FPD）；电动振荡器;微量注射器（10pL）；具塞锥形瓶。 试剂 二氯甲烷（分析纯）；无水硫酸钠（分析纯）；活性炭（用3mol/L盐酸浸泡过夜，抽滤，洗至中性，在120°C下烘干备用）；甲胺磷、对硫磷和乐果标准储备液（纯度均99%，100pg/mL）。 四、操作步骤 农药标准系列溶液配制 临用前用微量移液器准确量取甲胺磷、对硫磷和乐果标准储备液20、40、60、80、100pL，分别于10mL容量瓶中，用二氯甲烷稀释定容至刻度，即成0.2、0.4、0.6、0.8、1.0pg/L的混合标准系列溶液，4C冰箱贮藏。 样品前处理 将蔬菜洗净、晾干，取可食部分