实验23 最大泡压法测定溶液的表面张力.docVIP

最大泡压法测定溶液的表面张力 1. 目的要求 1-1 了解表面张力的性质，表面、表面自由能的意义以及表面张力和吸附的关系。 1-2 掌握用最大气泡压法测定表面张力的原理和技术。 1-3 测定不同浓度正丁醇/水溶液的表面张力，计算表面吸附量和正丁醇分子的横截面积。 2. 原理 1．表面张力和表面吸附 液体表面层的分子一方面受到液体内层的邻近分子的吸引，另一方面受到液面外部气体分子的吸引，由于前者的作用要比后者大，因此在液体表面层中，每个分子都受到垂直于液面并指向液体内部的不平衡力，如图1所示，这种吸引力使表面上的分子自发向内挤促成液体的最小面积，因此，液体表面缩小是一个自发过程。 在温度、压力、组成恒定时，每增加单位表面积，体系的吉布斯自由能的增值称为表面吉布斯自由能（J·m-2），用γ表示。也可以看作是垂直作用在单位长度相界面上的力，即表面张力（N·m-1）。 欲使液体产生新的表面ΔS，就需对其做表面功，其大小应与ΔS成正比，系数为即为表面张力 γ： －W =γ×ΔS (1) 图1 液体表面与分子内部受力情况图 在定温下纯液体的表面张力为定值，当加入溶质形成溶液时，分子间的作用力发生变化，表面张力也发生变化，其变化的大小决定于溶质的性质和加入量的多