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食品企业标准备案
目前,国家通过实施企业标准“领跑者”制度,倡导制定具有先进性的企业标准,强化标准引领,促进全面质量提升。《中华人民共和国食品安全法》也明确鼓励食品企业制定严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准。在制修订企业标准的过程中,作为食品企业不可避免地要考虑标准备案的问题。食品伙伴网本期介绍食品企业标准备案常见的一些问题。
一、什么是企业标准备案
2016年,《国家卫生计生委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知》明确:“企业标准备案是指卫生计生部门将企业标准中食品安全相关内容材料进行登记、存档、公开、备查
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