GB 5009.240-2023食品安全国家标准　食品中伏马菌素的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.240 2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB5009.240 2023 前 言 本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》。 GB5009.240 2016 — , : 本标准与GB5009.240 2016相比 主要变化如下 ——— 《 》; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 ———扩大了方法的适用范围; ———修改了各方法的线性范围; ——— 、 ; 修改了各方法的检出限 定量限 ———修改了柱容量及柱回收率验证方法。 Ⅰ — GB5009.240 2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 1 范围 、 本标准规定了食品中伏马菌素的免疫亲和柱净化 柱后衍生高效液相色谱 高效液相色谱 串联质 - - 谱以及免疫亲和柱净化 柱前衍生高效液相色谱测定方法。 - 、 、 、 、 本标准适用于谷物及其制品 婴幼儿谷类辅助食品 植物油脂中伏马菌素 B 伏马菌素 B 伏马菌 1 2 素 (以下简称 、 、 )的测定。 B FB FB FB 3 1 2 3 第一法 免疫亲和柱净化 柱后衍生高效液相色谱法 - 2 原理 , ,