GB 4806.14-2023食品安全国家标准　食品接触材料及制品用油墨.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB4806.14 2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨 2023-09-06发布 2024-09-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB4806.14 2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨 1 范围 本标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。 2 术语和定义 2.1 食品接触材料及制品用油墨 , 预期印刷在食品接触材料及制品上 直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的 。 。 油墨 也包括与油墨配套使用的光油 3 产品分类 , : 根据是否与食品直接接触 食品接触材料及制品用油墨可分为两类 ——— : , 直接接触食品用油墨 印刷在食品接触材料及制品的食品接触面 预期直接与食品接触的 油墨; ——— : , , 间接接触食品用油墨 印刷在食品接触材料及制品的非食品接触面 预期不与食品直接接触 但其成分可能转移到食品中的油墨。 4 基本要求 4.1 食品接触材料及制品用油墨应符合 GB4806.1的规定。 、 、 、 4.2 食品接触材料及制品用油墨生产企业应通过配方设计 原料选择 生产过程控制 产品信息传递等 措施控制油墨产品的安全风险。 、 、 、 / 4.3 食品接触材料及制品印刷企业应通过包装设计 调配原料选择 印刷过程控制 产品信息传递和 , 或增加有效阻隔层等措施控制来源于油墨的安全风险 在达到预期印刷效果的情况下应尽可能减少油 墨的使用量。 4.4 食品接触材料及制品用油墨的生产及印刷过程应符合 GB31603的相关规定。 5 技术要求 5.1 原料要求 5.1.1 基础原料 , 5.1.1.1 直接接触食品用油墨所使用的基础原料应为 GB2760及相关公告中批准使用的物质 其质量 规格应符合相关标准的要求。 、 、 、 ( )、 、 、 , 5.1.1.2 间接接触食品用油墨不应使用基于铅 汞 镉 铬 Ⅵ 砷 锑 硒元素或其化合物的着色剂 所