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食堂承包投标书(范本模板) 投 标 书 竞标人: 日 期： 年 月 日 食堂承包投标书(范本模板) 全文共1页，当前为第1页。 食堂承包投标书(范本模板) 全文共1页，当前为第1页。 横塘中学食堂承包投标书 尊敬的各位领导您好： 我把关于竞标人的基本情况、竞标优势以及承包贵校教师及学生食堂的服务承诺，经营方案,管理措施等，做如下简要汇报： 一、竞标人基本情况介绍 二、竞标优势 1、竞标人热爱餐饮服务工作，且有多年从事餐饮食堂经营服务的工作经验。从事食堂经营管理工作中，竞标人遵守国家食品卫生法及相关的管理规定，忠实履行自己的职业职责。尊重教师，满足甲方的需要，做好服务工作.无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，文明待人,深得师生的好评. 2、竞标人及其团队主要成员身体健康，团队非常重视对教师和学生的服务质量，以食品安全卫生为食堂经营的生命线；以教师和学生就餐需要为食堂经营的方向;以教师和学生满意为食堂经营的目标；以全心全意服务教师和学生为食堂经营的理念. 3、竞标人及其主要成员具有良好的经营饮食服务能力，经营的品种多种多样，包括面食、米饭、豆浆、炒烧菜类以及蛋类、肉类、海产品类等烹调技术，另外,也掌握了星子本地土菜烹制技术。 4、竞标人能够给横塘中学食堂提供若干餐饮设备，以便提升食堂的服务质量和改善食堂的就餐环境.目前竞标人已经具备的设备有:食堂专用的不锈钢餐桌、不锈钢方格形餐盘、蒸饭木桶、冰箱、燃气蒸包炉、搜粉机、彩色椭圆形塑料盘等其他厨具用品.另外，竞标人还计划向食堂新增若干设备，新增的设备详见投标书. 三、服务承诺 食堂承包投标书(范本模板) 全文共2页，当前为第2页。食堂餐饮服务行业在与广大师生合作中，难免会出现这样或那样的问题，这些问题可能会导致师生对食堂服务失去信心，造成一些不必要的猜疑,对此,我们向广大师生做出以下食堂服务承诺，保证师生群体的利益: 食堂承包投标书(范本模板) 全文共2页，当前为第2页。 1、以服务教师为核心.提高教师工作餐伙食标准,具体措施为： （1）将教师的工作餐伙食套餐为一荤一素一饭一汤.其中有些素菜能够跟肉，鸡蛋搭配的，我们将进行合理搭配。汤有紫菜蛋汤,西红柿鸡蛋汤，肉末蘑菇汤. (2）丰富工作餐饭菜的种类,并且根据不同的季节及时更换蔬菜品种，兼顾营养、口味、搭配,确保教师在一周5天的工作餐中能吃到多个种类的饭菜. （3)提高教师工作餐中炒菜所用油的质量。单纯用某种特定的植物油（质量合格)是食堂炒菜常用的用油方法，目前，食堂炒菜用的植物油普遍是转基因大豆油，这种油放得再多，炒出来的菜口感也非常一般.对此,我们每天用新鲜的猪肥肉熬制成的现成猪油,结合优质植物油,使两者比例接近1：2的合理搭配一起使用，既提升了菜的口感，又兼顾了教师的营养均衡需求。 (4)提高教师米饭质量，我们会选择实力较强的大米供应商，选择质量较好的大米做饭.并且，我们采取学生和教师的米饭分开做的机制，教师吃的米饭单独用一个电饭煲煮，确保米饭吃起来可口。 （5）保证让各位老师在寒冷的冬季能够吃到可口的热饭菜,对此，在经济条件允许情况下，我们将提供相关设备，确保教师吃的舒心. (6)计划一年内提供一台消毒柜，专门对教师用餐的碗筷进行消毒，让每一位老师天天都吃的放心。 （7）为了给各位老师在工作餐用餐期间提供更好的便捷服务,在餐桌上，我们提供优质的面巾纸、牙签等。 (8）在与各位老师的合作过程中，我们力求以最好的服务态度使各位老师满意. 以上各个承诺条款，我们欢迎每一位领导及教师的监督和批评.在合作过程中，如有任何一条是虚假的或多数教师对我们的服务承诺已提出了质疑，我们愿意接受学校作出的相关处罚措施。 2、以服务学生为核心。提高学生就餐伙食水平,改善学生就餐环境,具体措施为： 食堂承包投标书(范本模板) 全文共3页，当前为第3页。早餐 食堂承包投标书(范本模板) 全文共3页，当前为第3页。 供应白粥、肉包子、茶鸡蛋、汤粉、豆浆、牛奶、八宝粥、面包，价格如表 表 早餐价格清单(单位：元） 白粥 肉包子 茶鸡蛋 汤、拌粉 豆浆 牛奶 八宝粥 面包 1 1 1 4 1。5 1-2 1.5 2 中餐及晚餐 (1）学生中餐伙食价格定为6元/人的标准，具体为一荤两素一饭.另外，学生中午就餐每日提供免费汤. （2)提高学生饭菜的质量，丰富饭菜种类，会按照不同的季节及时更换菜系品种。在菜的原料选择上，荤菜主要以新鲜肉类、蛋类、豆制品等为主；蔬菜主要以新鲜时令蔬菜为主，辅助增加反季节蔬菜及炒粉，另外，食堂还会配备一些干菜.将以